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【臨時休業のお知らせ】
4月17日〜20日までの4日間お休みをいただきます。
当館裏山のプチ土砂崩れの修復工事と館内廊下のじゅうたんの張替作業・写真撮影等を行います。
皆様の安全と快適にお過ごし頂けるよう改善させていただきますので、どうぞ宜しくお願い致します。 -
本日、あの山形県鶴岡市を拠点に活躍されているイタリアン・オーナーシェフ奥田政行さんがここ梅ヶ島で講演会そして料理実習をして下さいました❗
わかりやすく丁寧に心にじーんとくるあたたかい講演会となりました。
そして何といっても料理実習が最高でした -
今月より通常プランのメイン料理で当館オリジナル・お茶しゃぶしゃぶがスタートしました!
もちろんお出汁にはお茶を入れ、つけダレにも特産の梅と山葵を使ったごま梅ダレと山葵おろしポン酢で頂きます。
お肉は静岡産を使いたいのですが・・・やっぱり鹿児島産の黒豚が合うので邪道ではありますがこのお肉にしました。
春らしくさっぱりとしたしゃぶしゃぶを召し上がれ!!