令和元年 夏
すさみ海水浴場をご利用になる皆様へ

役場と観光協会で決めてるみたいですが、
今シーズンから駐車場が有料になるそうです。

芝生のエリアに海の家の出店があるようで、そこの金券として半分の500円が戻ってくる形です。

明日7月13日（土）からとなってますが、準備が間に合ってないようなので、実際の駐車料金の徴収は来週からのようです。

取り急ぎ、ご案内まで。

彼女、妻が誕生日だから

「ほっさん、でたぁらよぉ〜」✨

ボクの聞きかじったすさみ弁では、こんな感じです

すさみには、お寺の副住職さんが経営するちょっと変わったピザ屋さん(笑)がありまして、そこで教えて貰ったのが「カツオジャーキー」！

すさみのカツオはケンケンカツオと言って、ケンケン漁という漁法で獲られています。

いっぽん釣りとかだと、釣りあげた時のカツオのボディへのダメージが大きいですが、ケンケン漁だと、ダメージもなく、すぐに船上でしめるので鮮度バツグン！

水揚げされたその日に食べるケンケンカツオは、歯ごたえがモッチモチ！
甘めの醤油でワサビをつけて食べると、めちゃ旨っ♪

そんな美味しいカツオですが、アラはどうやって食べようか？

正直、めんどくさいので、ほかしてしまっていました(笑)

が、ピザ屋さんにカツオジャーキーを教えてもらってから、旨くてハマってしまい、カツオを捌いたあと、アラを丁重に保管(笑)

そして、時間があるときに燻製修行しております♪

まだまだ味が安定しないので、ビールや日本酒を飲んでくれるお客様に、たまーに毒見してもらってます(笑)

客室の清掃、布団敷きなどのお仕事です。

【勤務時間】
朝9時〜12時ぐらいまで

【スタッフ特典】
まるで化粧水！
と大好評のサンセットすさみの天然温泉に入り放題です！