グアムドッグのお料理はこんな感じです。
調理長よりお料理の内容とちょっとだけ調理方法も！愛犬旅行の最大の楽しみディナー、手を抜きません。
グアムドッグのディナーは和洋コーディネートフルコースでお楽しみいただいております。
お献立は基本プランプレミアムダイニング一例です。旬の材料を多彩な調理方法で美味しさを追求いたします。
(ご料金プランにより、料理内容・品数等は異なります。予めご了承下さい。)調理長
●前菜　九州博多のがめ煮、カツオの手まり寿司、自家製ピーナツ豆腐
季節の箱根をイメージしました前菜です。一品一品の味をお楽しみください
●造里
鯛、生本鮪、甘海老　
下関で修行積んだ割烹板前が小田原漁港より厳選した今日食べてほしい
お魚を華やかに演出いたします。
●メインディッシュ
鹿児島産牛ひれときのこのパイ包み　ワインソース　温野菜添え
人手間かけたお肉料理です。蒸気を入れた熱風で牛ひれの柔らかさと甘みをパイに閉じ込めました。
ボリュームある自慢のお肉料理でございます。
●箸やすめ　季節のソルベ（シャーベット）　自家製水羊羹
●お魚料理
鮭とカツオと鶏肉のしんじょう　蓮根はさみ　松茸あんかけ　真空調理仕上げ
３つのちがった素材の味を絡みあわせ、一度ごま油であげ、脂抜きをするために蒸気で蒸します。
さらに芯まで旨みを染みこませるために松茸の出汁をいれて真空をかけ、お客様にご提供
する寸前まで85度で蒸します。食べやすいように一口サイズに包丁をいれております。
●ご飯もの
目の前で炊き上げる　鯛と松茸の釜飯
半日出汁につけた松茸を大判振るまい。どのお料理にもあう絶品釜飯でございます。
●プレミアムデザート
黄林檎のフィーリング甘さ控え目　ホール仕上げ焼きたてアップルパイ　たっぷり生クリーム添え
別腹スイーツ　グアムドッグキャスト一押しのデザートです。
ダイナミックな焼きたてアップルに思わず声が出ると思います。
男性にも食べやすい甘さをひかえめ、さらにシナモンは一切つかわず林檎と上質なバターをふんだに
織り込んだパイ生地が上品かつダイナミックなデザートを演出いたします。
たっぷりの生クリームホイップと一緒にお楽しみください。
※献立内容は仕入れ季節により日々変化いたします

平日はもっとお得にお手軽にハイクラスな愛犬旅行を納得のお料理、サービス全てそのままで！強羅ドッグリゾート訳ありプランなんてございません
平日税込み19800円～

箱根強羅グアムドッグ支配人コーギーグアムよりご挨拶
このたびは『2016年度ペット宿グランプリ　準グランプリ』昨年に引き続き、賞をいただけたこと、開業以来3年連続受賞の栄誉を賜り、誠に光栄に存じます。このような身に余る賞をいただき、感謝の念に堪えません。
お忙しい中、宿感想、貴重なアンケート投票を実施して頂きありがとうございます。これまでにお越しに頂いたお客様、わんちゃん全ての方お一人お一人にご挨拶しなければと感じております。この場を借りてお礼を申し上げます。

今晩わ！急に雪がちらつきましたが、一瞬でした。
あーーーーーよかった。2月もあっと言う間に終わり。
世間ではプレミアムフライデー。
グアムドッグでもプレミアムフライデー特別プランを
ご用意して、心待ちにしていましたが
来月からのご予約からが順調にはいってきています。
私個人的には、月末の慌ただしい締めの週に
きっと追われながら、早退するんだろーな
来週はバタバタだろーな、なんて想像したりして。
最終金曜日は是非強羅へ

リクルート　じゃらんから出版している本
「大人のちょっと贅沢な旅」で紹介されました。
109ページ！　茶ラブのハファダイくん
モデル犬で活躍してくれてます。