今日の天橋立は晴れ！
暑いくらいです。

松並木は約３キロ。
片道を歩くと小一時間、レンタサイクルだと約20分。
行き交う人も笑顔でいっぱいでした。

松並木の中に桜も少しありますが、満開を終えた桜の花びらがチラチラと舞い落ちてました。

【春限定】美味しい『鯛しゃぶ』＆筍　春の味覚会席プラン
豆乳鍋で湯葉を作り、その後鯛しゃぶ、最後にニガリを入れて豆腐を作る。
楽しんで美味しく食べるプラン。
とても好評です！
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/monjusou/plan/205122

今日の天橋立は、少し風が冷たく感じますがとても気持ちいい青空が広がっています！！

散策するにはいい季節になりました♪

天橋立の中をウォーキングを楽しむ人。
レンタサイクルで風を感じながら駆け抜ける人。
モーターボートに乗って楽しむ人。
海では釣りを楽しむ人。
犬を連れて散歩を楽しむ人。

人それぞれの楽しみ方があります。

天橋立を満喫してみてはいかがですか？

天橋立の名物「廻旋橋」
以前は人力で廻していて、昭和35年からは現在の電動で廻してます。

今日は春の『鯛しゃぶ』＆筍♪春の味覚会席の勉強会をしました。

調理長がスタッフに流れを説明、ポイント指導。
短い時間でしたが内容の濃い時間でした。

豆乳で湯葉を作ってその後、『鯛しゃぶ』
そして、にがりを入れてお豆腐を作る。
楽しんで味わっていただく美味満喫プラン♪

ご家族みなさんで楽しんでいただきたいです。

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/monjusou/plan/205122

http://www.monjusou.com/08yoyaku/index.html

先日、伊根の舟屋巡りの観光船に乗船してきました。

伊根の舟屋の案内を聞きながら約25分の周遊コース。
波も無いので船酔いの心配もないです。
なんといってもカモメにエサをあげることもできます！
エサを持って手を上げればカモメがスーッとよってきてパクリ。
カモメ使いになったと錯覚するほど慣れた感じで寄ってきます。

とても楽しいひと時でした♪

伊根の舟屋巡りの観光船はオススメです。

http://www.inewan.com/index.html

http://www.ine-kankou.jp/views/

伊根の舟屋は、１階が船のガレージ、２階が居間となった独特な建物です。
周囲５キロメートルの湾に沿って230軒あまりの舟屋が立ち並ぶ風景は壮観で、
全国的にも大変珍らしく、重要伝統的建造物群保 存地区選定地でもあります。