本日のお客様の朝食、赤次の焼き魚となりました、自分で食べたい！

鮟鱇は凄い生命力であります。

捕まえられてから6時間は経っているはずです。
夕方さばいて尚 身がピクピク動いてます、。

桜ブリ入荷しました、丸々太ってブリッブリッです！
カツオも今年は早いですね！

穴子 競り落としました 今から捌きます、、うまいよ〜ぜひっ！

本日は只今 絶好調に美味しい鮟鱇のご紹介！
口の中の歯は獲物に逃げられぬように二重構造になってます、(≧∀≦)
そして頭の前にある提灯と言われているもの これを口の前でチョロチョロと動かして 獲物をとる つまり釣りをしているのですね！
そしてあん肝 2月から3月があん肝が一番大きくなります
この鮟鱇 8キロの体重に1.3キロのあん肝が入っていました！
美味しいですよ 食べに来て下さい！
お待ちしております、、。