本日は春のおとずれの様なお天気。今週の火曜日から雪の予報が出ているのが不思議なくらいです。（＠0＠）

当館前の海の様子と最上階の大浴場から撮った写真です♪

三国のお知り合いの方が、ご趣味で作っているお人形達。
材料はなんと、枯葉やドングリなどの木の実etc...
様々な表情で和ませてくれます。

荒磯亭談話室に展示中。

本日、リピーター様が特大よりも大きい特々大サイズの越前蟹を食べたいとおしゃっるのでご用意いたしました♪

通常のコースでお出ししている越前蟹が約800ｇ。
その重量のなんと2倍以上の1.75ｋｇ！！！！！！

料理長もこんな大きい蟹ワンシーズンに1匹獲れるかぐらいではと言っていました（＠0＠）

お客様に喜んでいただき私達も大変嬉しく思っております☆

越前蟹をご用意できるのも後1か月。熱々ゆで蟹を召し上がりたい方は是非当館へいらしてください♪

最近・・・
禁煙室希望のお客様が多くなっております。
お好みのアロマをお持込になるお客様もいらっしゃいます。
越前蟹を炭で焼いていると、お部屋に蟹の臭いが充満します。
これから、花粉も飛散し始めます。

そこで！！
消臭効果はもちろん！花粉・ＰＭ２．５まで強力吸引するという
パナソニックの空気洗浄機を全部屋に設置致しました♪

昨日、焼き蟹を焼き始めたら早速「ごおお～～」と、あっという間に消臭を始めた優れものでございます。

荒磯亭では、この時期も蟹コース以外の「懐石コース」を御用意しております。

懐石コースの先吸椀「海老しんじょう柚子仕立て」のご案内★
一つ一つ手作りのしんじょうに、料理長自慢の熱い吸地を
かけて御提供中！

先日のお造り盛り合わせを作成中の料理人「上田」です！