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皆様こんにちは!
本日は館内の各種設備メンテナンスの為、休館でございます。
お正月に向けてお部屋のテラスデッキの傷んだ箇所をスタッフで手分けして塗り直しております♪
いつもの仕事とはまた違って楽しいです!
でも腰が痛いです(笑) -
皆様こんにちは!
すっかり気温も下がり風が冷たく本格的な冬の気配をひしひしと感じる月ヶ瀬でございます。
狩野川名物のモクズガニでございます!
伊豆ではズガニと呼ばれ、特に修善寺・中伊豆地区では古くから親しまれてきた食材でございます。
有名な「上海蟹」は正式名称がチュウゴクモクズガニで同属異種にあたります。
濃厚な蟹ミソを味わうことができます♪♪♪
修善寺ではお味噌汁やズガニうどんが有名ですよ!! -
皆様こんにちは!
流清(りゅうせい)というお部屋のテラス前に柿の木がございます。
昨年試しに食べてみたら渋柿にやられました(>人<;)
今年はホワイトリカーを使った渋抜きをして食べてみようと思います♪♪ -
秋の3連休、皆さまどうお過ごしでしょうか。秋の観光シーズン、伊豆も賑わっております。
月ヶ瀬の山々もいたるところに赤、黄と色をつけて秋の深まりを感じます。
名物雲風々ダイニングの紅葉は、まだ先・・・12月に入ってからが見ごろとなります。今年もライトアップで綺麗にダイニングを飾る紅葉が楽しみです。