京都・亀岡の紅葉も色ついてきました。
京都・烟河（けぶりかわ）から神藏寺、京都丹波夢ナリエはすぐ近く！
紅葉ライトアップも始まっています。
ぜひお越しください。

刀剣乱舞！
刀剣女子来る！
石川県からお越しの侍女子2名。
マイちゃんとカナちゃんが「刀剣プラン」に挑戦しました！

鉄の塊を打って、熱して、打って、熱して、整えて。。。
3時間以上みっちりと工程をこなしてくれました。
キレイな刃紋もしっかり入り、綿密に砥いで完成！

桐の箱に入れてお持ち帰りです。
この日の夕食は「石窯ダイニング・はなり」で『丹波黒豆茶の鴨鍋』をご堪能。
作った刀剣で早速、
鴨肉を切ったとか切らないとか。。。
「刀剣作り」は、女性でも大丈夫です！

続いて若い女性2名が挑戦！
京都より東から、SさんとKさん。
こちらは本格的な刀剣女子！

「手首が疲れたぁ・・・」
と言ってましたが、
逆にそれだけ満足度は高い！

上から落ちてくるカメムシにも臆することなく、
見事な刀を仕上げました。

皆さんも「マイ・刀」！
作ってみませんか～　(^o^)／

今日は文化の日。
木々の葉が少しずつ色づいてきました。
さて、
京都・烟河（けぶりかわ）の売店一押し商品の紹介です！
けぶりかわ農園で収穫されたトマトも原材料として使用した
『トマトドレッシング』です！
保存料・着色料無添加。
トマトを中心にリンゴ酢、オリーブオイル、バジル風味を
プラスして仕上げています。
サラダはもちろん、パスタ、ピザ、カルパッチョ、
そうめんや肉料理にも合います。
里山感を感じさせない!?スタイリッシュな瓶容器、
自家用、お土産にも最適です！
このドレッシングは、ここでしか買うことのできない商品です。
1本690円（税込）数量限定です！！
京都・烟河へお越しの際はぜひお買い求めください。

11月に入りました。
いよいよ紅葉シーズン到来です！
京都・烟河（けぶりかわ）里山ランチバイキングは手巻き寿司フェア開催！
自分好みのオリジナル手巻き寿司をお作りください。
更に、境港直送のベニズワイガニをおひとり様一肩サービスいたします。
ぜひお越しください。