今夜の「森の晩餐」スイート料理。

料亭の雰囲気は相変わらず上品です。
雄勝石のスレートに並べらた前菜。
バブルショットグラスの食前酒。

個室料亭は今宵も賑やかです♪

昨日から今日にかけて、雑誌の取材が入っていました。
お風呂・客室・料理はもちろんのこと、一條の森や本館などいろいろ撮っていただきました。

その中で、来館されたかたが何か筆跡を残されていないか？ということで、社長が何やら持ってきていました。

その中のいくつかを撮ってみました。
昔の方は達筆ですね。

「土井晩翠」という文字もあります！
歴史が詰まっていました。

台風一過！

今日は暑くなりそうですね。
行楽にもいい日となりました。
水分補給をしっかりしてくださいね。

The typhoon passed by off.

It might be hot today.
Today's weather is ideal for an outing.
Let's hydrate ourselves well.

『高清水』で知られる、秋田酒類製造の見学に参加してきました！

最近販売されたばかりの日本酒やその酒造りの工程など詳しく知ることができました。

当館でも宮城の地酒を扱っております。

力仕事はもちろん、繊細で丁寧なヒトの心によって生み出された日本酒の美味しさと魅力を、どのように表現するか。

宮城と秋田。共通して一工夫やアイデアを編み出すことがいかに重要かを改めて実感した１日でした。

空と田んぼが綺麗な景色は、やっぱり癒されますね。
蔵王山も見えます