白雲荘では、日本酒も人気があります！
今回の新メニューでは飛騨古川の名酒（渡辺）をラインナップに
加えました。純米大吟醸のすっきりした辛口の味わいは、
和フレンチにもよく合います！！！！
その他、飛騨の地酒も多数入荷いたしました。
いざ、天空の奥飛騨へ！！！

これは現在提供中のオードブルの一品です。奥飛騨産イワナと新じゃがいものテリーヌです。
アンチョビとニンニクのソースをアクセントにしています！
中に入っているイワナも桜のチップで燻して
閉じ込めています。大好評提供中です。
奥飛騨発＂和みフレンチ＂を体感してください。

これは現在提供中のオードブルの一品です。奥飛騨産イワナと新じゃがいものテリーヌです。
アンチョビとニンニクのソースをアクセントにしています！
中に入っているイワナも桜のチップで燻して
閉じ込めています。大好評提供中です。
奥飛騨発＂和みフレンチ＂を体感してください。

本日、秋のメニューを撮影しました♪♪♪
地元産の飛騨サーモンを洗いにして松茸で巻いてみました！
その他、飛騨牛と松茸のミルフィーユなど秋のグルメもご期待ください♪♪
もちろん、夏のパワフルなお野菜を使った和みフレンチ、絶賛発売中です。

本日、秋のメニューを撮影しました♪♪♪
地元産の飛騨サーモンを洗いにして松茸で巻いてみました！
その他、飛騨牛と松茸のミルフィーユなど秋のグルメもご期待ください♪♪
もちろん、夏のパワフルなお野菜を使った和みフレンチ、絶賛発売中です。