<10/25(金)まで>【北の大地×湖の恵みフェア】 鉄板焼おおみ＜槍持奴＞
国産牛フィレステーキをメインに、季節の海の幸がたのしめる人気の鉄板ランチコース。
料理長のおすすめは、シェフが目の前の鉄板で焼き揚げ、熱々をサーブする「カニクリームコロッケ」。蟹身たっぷり＆とろけるようにクリーミーな味わいに、特製きのこトマトソースが絶妙にマッチします。
「松茸の土瓶蒸し」は、松茸の香りと旨みを凝縮させた旬の一品です。

▼詳細はこちら
https://bit.ly/327jCH4

<9/13(金)・9/14(土)>　【観月祭】
月明かりの下、ゆっくりとした時間をお過ごしいただけるよう、「お月見茶席」をご用意しました。
琵琶湖の広い空と満月をながめに、ぜひお立ち寄りくださいませ。

▼詳細はこちら
https://bit.ly/34ckiNd

▼「観月祭」と、松茸会席がたのしめる宿泊プランもおすすめです。
https://bit.ly/2ZDEwvG

9/1（日）から、新作「百人一首カクテル」～奥ゆかしい秋の風情～を提供！
今回の第8弾では、百人一首の中でも多く詠まれた、秋の歌や恋の歌を選定。
月の輝き、情景の美しさ、恋しい人に思い焦がれる気持ちをカクテルで表現しました。
<バーベルラーゴ：11/30（土）まで>

▼詳細はこちら
https://bit.ly/2ZnCxQb

<10/25(金)まで>　【北の大地×湖の恵みフェア】 ダイニング　菜
メインの肉料理はお口の中でほろりとくずれる「国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」。ホクホクのじゃがいもと香り高いトリュフのピュレをつけておたのしみください。うれしいＷメインの魚料理は「北海道産秋鮭のオーブン焼き」です。
前菜は、旬の秋刀魚のレモンマリネに爽やかなオレンジソースを添えてサラダ仕立てに。まるで絵画のように仕上げました。

▼詳細はこちら
https://bit.ly/320qVQE

<本日8/26(月)スタート！>【北の大地×湖の恵みフェア】 レストラン ザ・ガーデン
華やかな実りの秋の食卓を、多彩な料理が彩ります。牛乳と味噌で煮込んだ「カニとシーフードのミルク鍋」は、魚介だしがとけ込んだスープも絶品。カニのカクテルサラダは、ラベンダーシロップで香りをつけて富良野風に♪
ランチには特製BBQソースで味わう名物「ローストビーフ」が登場します。いくらのせ海鮮丼も料理長イチオシのメニューです。
ディナーでは数量限定で“ズワイガニ”が登場しますのでおたのしみに！

▼昼kohanバイキング
https://bit.ly/2znvt7A

▼夜kohanバイキング
https://bit.ly/2Zt3my8