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平茸の原木。バター炒めが最高に美味しかったです。
そして、かんからの葉。
昔、祖母がおやつの柏餅の敷物にして作って食べさせてくれた事を思い出しました。
紅葉したかんからの葉を見るのは初めてだったのでパチリ。 -
今年は柚子が少ないと聞くけれど、当宿の柚子は結構実ってるみたいです。
日に日に黄色く色付いています。
そろそろ収穫かな・・あとは、酢を絞り、柚子練りを炊き柚子ジャムを煮る。。
その作業が待っている・・・
うー(^_^;)
ヤル気スイッチはいつ入るだろうか!