乗鞍山ごはん！
もうそろそろ山菜も終盤になって来ました。

本日の、初の山菜の天ぷらです！
人参草（古芍…こしゃく）、行者忍辱…ぎょうじゃにんにく）、ノカンゾウ、ふきのとう、コゴミ（草蘇鉄…くさそてつ）先日、上高地の開山祭の様子で穂高連峰も残雪が多いですね。
岩牡蠣は、大阪の黒門市場から乗鞍へ送られて来ましたが、産地は、陸前高田市です！

水芭蕉の案内板取り付け作業をして来ました‼️
マップ班の女将さんたちも、いつもの包丁からノコギリやスコップ、剪定バサミに持ち替えて作業をしてました。
桜前線も、北は北海道で行ったようですが、信州は、遅い春が遅く途中の稲核ダム辺りまで登って来てもう少しで乗鞍まで届きます‼️