皆様こんばんは(^^)
こちらは、今が旬の鮎の焼き物です！
アボガドとゴーヤのソースで
お召し上がりくださいませ♪
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皆様こんばんは(^^)
こちらは、鮑と加茂茄子の
酢の物です。
夏らしいさっぱりとした一品です。
明日のお料理もどうぞお楽しみに♪
#亀岡 #京都 #湯の花温泉 #翠泉 #旅館 #和のオーベルジュ #kyoto #suisen #kameoka #ryokan #kaiseki

皆様、こんばんは。
こちらは先付でお出しした白芋茎と蛸の柳酢掛けです。
一緒に添えてある花付き胡瓜もお召し上がりいただけます。
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皆様こんにちは！
こちらの風鈴は大浴場に行く際の通路に飾っております(^_^)
音色が涼しげです！

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皆様こんばんは(^^)
蓮の葉に夏の食材を盛り込みました！
また一年、皆様が幸せでありますようにという思いを込めて、「蘇民将来之子孫也」という護符を添えさせていただいております。
この時期だけのお料理、本日もどうぞ
最後までお楽しみくださいませ♪

蘇民将来之子孫也
(そみんしょうらいのしそんなり)

スサノオノミコトが南海に旅をされたとき、一夜の宿を請うたスサノオノミコトを、蘇民将来は粟で作った食事で暑くもてなしました。
そして、その真心を喜ばれたスサノオノミコトは、疫病流行の際に、「蘇民将来之子孫也」と記した護符を身につけた者は、疫病より免れると約束されたそうです。

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