2019桜の俳句　入選発表！

今年も多くの皆様にご参加いただきまして誠にありがとうございます
黒田先生より入選10句と優秀4句を選句頂きましたのでお知らせいたします
オーベルジュ温泉休憩室に掲示しておりますのでどうぞご確認下さいませ
入選されました方には黒田先生より賞品として
先生の著書を郵送させていただきますので今しばらくお待ち下さい

温泉休館のお知らせ

5/8(水)と5/9(木）は休館いたします
どうぞご了承下さいませ

本日の一品♡

「宇和島サーモンのミキュイ」

餌に伊予柑オイルを使用することでほのかに柑橘の香りがする、愛媛県産みかんサーモンです
低温でじっくり火を入れて、火が通っているのに生の質感お楽しみいただける一品に仕上げました
金柑とウドのほろ苦さがアクセントです
内子といえば木蝋、木蝋といえば芳我家、
芳我家の家紋、かたばみで彩ってみました(^^)/