【3月20日「フランスチーズを楽しむ会」が開催されました】
当館では、3月20日に「フランスチーズを楽しむ会」を開催いたしました。洋食の田中シェフとサービス岡本、ワインソムリエ目良がフランスチーズの歴史や文化、特徴や味わい方をご紹介させて頂きました今回のイベント、少人数制でしたが実際にフランスチーズやチーズ料理をお召し上がり頂き、お客様からご質問や感想が飛び交うアットホームな楽しい会となりました。ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました。

ホテル川久では、これを機にあらゆる食卓に欠かせない最高の美食であるチーズの世界や美味しいワインを広げて参りたいと思います。皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。

《今回ご試食いただいたチーズ》
1　フレッシュチーズ
＊ブルサン　アイユ　＊ブリア・サヴァラン　＊サンマルセラン

2　白カビタイプ
＊ブリ・ド・モー

3　青かびタイプ
＊フルム・ダンヴェール　＊ブル・デ・コース

4　ウォッシュタイプ
＊エポワス　＊マンステール　＊ピエ・ダンクロワ　

5　シェーブルチーズ
＊サント＝モール・ド・トゥレーヌ

6　セミハード
＊ルブローション

7　ハードタイプ
＊ミモレット　＊コンテ

《今回のチーズ料理》
・クロックマダム
　ハム・コンテチーズ・ミモレットのサンドウィッチと目玉焼き

・シェーブルのチーズサラダ
　シェーブルチーズと野菜のサラダ

・和歌山特産のうすい豆とアボガドの春巻き
　うすい豆・アボガド・ミモレット・ボーホールチーズ
・カロッツァ（イタリアママの味という意味）
　アンチョビ・コンテチーズ・ミモレット（フランス料理にアレンジ）
・デザート

【４/９（日）限定『王様のビュッフェ・春ランチ』開催】
通常はディナーのみ開催中の「王様のビュッフェ」を、4月9日（日）のランチタイムに一日限定で「王様のビュッフェ・春ランチ」として開催することになりました！
頬にさわる風も優しくどこかへ出かけたくなる季節、ご家族やご友人を誘ってコバルトブルーの海が輝く南紀白浜へドライブに出かけませんか？ランチタイムはぜひホテル川久の「王様のビュッフェ・春ランチ」をご堪能ください。

詳しくはこちらをご覧ください。
http://hotel-kawakyu.jp/cms/news/%EF%BC%94%EF%BC%99%EF%BC%88%E6%97%A5%EF%BC%89%E3%80%8E%E7%8E%8B%E6%A7%98%E3%81%AE%E3%83%93%E3%83%A5%E3%83%83%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%BB%E6%98%A5%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81%E3%80%8F%E9%96%8B%E5%82%AC

【４/９（日）限定『王様のビュッフェ・春ランチ』開催】
通常はディナーのみ開催中の「王様のビュッフェ」を、4月9日（日）のランチタイムに一日限定で「王様のビュッフェ・春ランチ」として開催することになりました！

頬にさわる風も優しく誰かと出かけたくなる季節、ご家族やご友人を誘って美しいブルーの海が輝く南紀白浜へドライブに出かけませんか？ランチタイムはぜひホテル川久の「王様のビュッフェ・春ランチ」をご堪能ください。

詳しくはこちらをご覧ください。
http://hotel-kawakyu.jp/cms/news/%EF%BC%94%EF%BC%99%EF%BC%88%E6%97%A5%EF%BC%89%E3%80%8E%E7%8E%8B%E6%A7%98%E3%81%AE%E3%83%93%E3%83%A5%E3%83%83%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%BB%E6%98%A5%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81%E3%80%8F%E9%96%8B%E5%82%AC

【3/19 結婚式に伴う営業時間変更のお知らせ】
3月19日に当館ロビーホールにて結婚式が行われます。
それに伴い、1階ロビーラウンジ「Musee」およびショップ「白兎」の営業時間を下記の時間帯はクローズタイムとさせていただきます。
誠に恐れ入りますが、皆様のご理解とご協力を何卒宜しくお願い申し上げます。

■ロビーラウンジ「Musee」およびショップ「白兎」のクローズタイム
日程：2017年3月19日（日）
クローズタイム：午前11時～午後12時30分

ホテル川久では、3 月20 日（月） 1 日限りのワンデーセミナー「フランスチーズを楽しむ会」を開催します。
フランスの生活・文化に溶け込むフランスチーズ。日本のチーズとは異なる歴史や文化・ワインや食べ物との相性・美容と健康との関連性などフランスチーズを実際に味わいながらその世界をご紹介します。3/20のランチタイムのひとときに、当館でフランスチーズやチーズ料理を楽しみながらちょっと人生を豊かにする知識を学びませんか。

「フランスチーズを楽しむ会」
日程：2017年3月20日（月・祝日）
時間：12：00～14：00
会場： ISOLA BELLA ～イゾラベラ～
定員： 10 名　完全予約制（1 名でも参加可）
内容：フロマージュ（フランスチーズ）8 種・フランスチーズ料理2種・パン・コーヒー又は紅茶
お土産： シェフ特製のプティフルをプレゼント
オプション： 参加費にプラス2,500 円追加でチーズに合う6 種のワインをご用意致します。

お一人様 4,000円（税込）

【ご予約・お問合せ】
　ホテル川久　予約受付　TEL 0739-42-3322

詳しくはコチラをご覧ください。
http://hotel-kawakyu.jp/cms/news/320-%E3%80%8C%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%81%A8%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81%E3%82%92%E6%A5%BD%E3%81%97%E3%82%80%E4%BC%9A%E3%80%8D%E9%96%8B%E5%82%AC