【9月の前菜】
お支度ができました。
フロント 加藤

「星空　Starry sky」

早雲閣からの夜空です！
こんなに綺麗な星空が広がっています！
インスタグラムへの投稿ありがとうございました！

早雲閣　公式HP
https://gorahanaougi.com/sounkaku/

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｢大文字焼き｣(Daimonji Bon Fire)

昨日、箱根の一大イベント大文字焼きが無事決行されました。
天気は少し悪かったですが大文字の字もはっきりと見え花火もとても綺麗でした。

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｢8月の前菜｣(August appetizer)

8月の前菜のご紹介です。
～葉月 前菜～
鮃松前寿司　九十栂尾煮　茗荷
芋茎磯辺浸し　鬼灯　雲丹　百合根

夏の食材を使ったさっぱりとしたお料理となっております。
お写真も載せておきます。

「鱒飼い始めました」（Keep a trout）

先日より当館の池にて鱒を７匹ほど飼い始めました。
池のある中庭には、危険な為立ち入り禁止にしていますがカウンターから見ることは出来ますので、ぜひ来館の際に見ていって下さい
下に写真を載せておきます。