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☆磯花の膳☆
冬の会席のお食事内容「磯花の膳」を一部ご紹介いたします!
*先付*
小鯛の西京焼き 瀬戸内真蛸の煮付け
フグザク ゆずふくさ アナゴの一夜干し
アンコウの肝和え
*宝楽焼*
鯛・海老・ひおぎ貝・ぷち焼き芋
みかんポン酢・みかんソース
先付は季節の食材を中心に盛りつけました!
宝楽焼は海の幸を熱々の小石の上に盛った豪快な料理で、今治の郷土料理を是非ともご賞味下さいませ! -
☆本日は・・・お祝い4連発です☆
今日の毎日記念日は、天気図の記念日でした。
お客様には、天気繋がりで・・・雪の宿のお煎餅をプレゼントさせて頂きました。
本日ご宿泊の四組のお客様にお祝いが御座いました。
お誕生日、ご結婚記念日と皆様、幸せいっぱいのお写真、有難う御座います。 -
☆毎日記念日のご案内☆
本日の毎日記念日はお菓子の日でございます(^^)
理由は明治44年に「第1回帝菓子飴大品評会」が始まったのが今日だったという説とお菓子の神様を祀った例大祭が15日に行われたからという説の二つがあるそうです!
当館ではこの日を記念しましてお菓子のプレゼントをさせて頂きました
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