加賀屋別邸 松乃碧(かがやべってい まつのみどり)(石川県)

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  • 皆様おはようございます。松乃碧.長尾です。
    いつも松乃碧Facebookをご覧頂きまして誠に有難うございます。
    松乃碧9月の料理テーマは【爽籟】
    野を渡る秋風の爽やかな響きを詠んだ言葉でございます。
    また9月は菊の節句といたしまして、先付にて「菊の着せ綿」をおこなっております。
    こちらは、朝露で濡れた菊の花に綿で香り・露を染み込ませ、顔・体を拭くと厄を払い、長寿を保つと言われております。
    焼き物では、実りの秋といたしまして稲穂をあしらい、短冊には無病息災を書いております。
    秋ならではの、表現・あしらい等お伝えしたい事は、まだまだ御座いますが、是非一度松乃碧にお越し頂き、この季節のみの料理・表現を味わってみてくださいませ。

  • 【 加賀屋別邸 松乃碧 『食育ランチ』のご案内 】

    皆様こんにちは、営業部 宮地です。
    いつも加賀屋Facebookをご覧いただき誠にありがとうございます。

    毎月ご好評いただいております“食育ランチ会”を、
    次回は9月19日(水)に【食育ディナー会】にてご用意致します
    講師の方をお招きし「食育」についてご講演いただいた後、
    当館の料理長が腕を振るった健康的で美味しいディナーをご提供致します。

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    ■ 第11回 食育ディナー会 ■
    お日にち 9月19日(水)
    セミナー 17:30~18:30
    ディナー 18:30~20:30
    お食事の際に、篠笛の演奏をご用意しております。

    <第11回テーマ>
    いろんな種類の油!使う油で何が変わる?
    講師:石川県栄養士会 管理栄養士
    橋本 良子 さん

    参加費
    5,000円(税込)お食事・ワンドリンク付き

    食育イベント限定のご宿泊付き価格
    25,000円(税込)お食事・ワンドリンク込付き

    ※定員40名
    お早めにお申込み下さいませ
    ----------------------------------------
    ご興味のある方は、是非一度ご参加くださいませ!

    加賀屋別邸 松乃碧
    0767-62-8000

  • 【食育ランチ会レポート ~葉月編~ 】

    いつも松乃碧Facebookをご覧いただきまして誠にありがとうございます。松乃碧Facebookメンバーの中道です。

    松乃碧では毎月【食育ランチ会】を開催しております。
    8月22日に行われた様子をご紹介致します。

    ≪第10回テーマ≫
    ビタミンCに注目!!
    どんな人に必要なビタミン?
    講師の橋本良子先生にご講演いただき、
    食に関する知識をお届けし、明日への健康な身体作りをお手伝いさせていただきました。

    講演の後は当館山田料理長が腕を振るったお料理をお愉しみいただきました。

    #松乃碧食育ランチ会

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