加賀屋別邸 松乃碧(かがやべってい まつのみどり)(石川県)

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  • いつも松乃碧Facebookをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
    松乃碧 長尾です。
    今回は5月14日に行いました【第19回食育ランチ会】についてでございます。
    今回は【良い睡眠を考える】をテーマに講師の【橋本良子】先生にご講演いただきました。
    ぐっすり眠るためには、すっきり目覚めるためには等々、睡眠に対する問題を食事で改善していくなどの講演をしていただきました。
    講演会の後には当館の山田料理長が腕によりをかけた料理をご用意いたしました。
    毎回テーマに沿った食材・調理法を使って料理を考えていただいております。
    またお食事の際には山田料理長より料理の説明も行っていただいております。その際には橋本先生も含めお客様の疑問等にもお答えいたしております。
    次回【第20回食育ランチ会~ポリフェノールの機能性の知識~】6月21日に行います。
    毎回大変ご好評をいただいているイベントとなっておりますので,ご予約はお早めにお申し込みください。
    皆様のご参加をお待ちいたしております。

    ♯松乃碧食育ランチ会

  • 【得寮庵】

    皆様と共に、令和の時代を迎えられた事に感謝致します。
    松乃碧 扇原でございます。

    松乃碧「得寮庵」では、令和にちなみ(鳳凰と梓)の
    お抹茶碗を出させて頂いております。

    梓が、天皇陛下のお印で、中にハマナスが描かれておりますのは、皇后陛下のお印です。

    とてもお目出度いお茶碗ですので、お茶室ご利用のお客様には、大変ご好評でございます。

  • いつも松乃碧Facebookをご覧頂き誠にありがとうございます、サービススタッフの西でございます。

    いよいよ来るべき新元号、令和に関連致しまして当館のライブラリーコーナーを見直しましたところ、万葉集関連の書籍をいくつか見つけることができました。

    出版年代は平成どころか昭和の品物ですが、梅花の宴の序文にピンポイントで触れられている文章も確認できました。

    現在、万葉集関連の書籍は全国で爆発的な人気であり注文が殺到、品薄であると聞き及んでおります。幸いにも当館には何冊か保存されたものがございましたのでこのたび紹介させて頂きました。

    ライブラリーコーナーの書籍雑誌CD DVDおよびBlu-rayはご自由にお部屋にお持ち頂き、ご覧頂けるようになっております、ご興味のある品物がありましたらフロントにお声掛け下さいませ。

    掲載させて頂いた書籍の画像に関しては拡大してご覧頂ければそのもの将に 令 と 和 の序文、梅花の宴の紹介がご覧頂けるかもしれません。

  • いつも松乃碧Facebookをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
    松乃碧 長尾です。

    4月17日に行いました第18回食育ランチ会の様子をご報告いたします。
    今回のランチ会では「老けない身体づくりとは?」をテーマに講師の橋本良子先生にご講演頂きました。
    講演の後には当館の山田料理長がテーマに合わせて腕によりをかけたランチをご用意いたしております。
    お食事時には、山田料理長による料理説明・橋本先生による家庭で簡単に出来る料理方法などお話しいただきました。
    講演会・ランチ共にお客様には楽しんで頂けた事と思います。

    次回の食育ランチ会は【良い睡眠を考える】をテーマに5月14日(火)に開催いたします。
    毎度ご好評を頂いておりますイベントのため、ご予約はお早めにお申し込み下さい。
    皆様のご参加をお待ちいたしております。

    ♯松乃碧食育ランチ会

  • いつも松乃碧FaceBookをご覧いただき誠にありがとうございます。
    松乃碧 長尾です。

    沢山のお客様にご迷惑をかけておりました、二階食事会場の工事でございますが、工事も終わりを迎え新しく生まれ変わりました。
    以前はカウンター等ありました食事会場が、全て個室となっております。
    新しくなった食事会場と共に皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

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