２年ほど前に芦原ゴルフ場近くに風力発電が１０何基設置されました。原発問題の事もあり、今後とも代替エネルギーは絶対に必要だと思います。
つるやは、敷地内に３本の源泉井を持ち、その高温（源泉時８０度）の１００％天然温泉を、熱交換させ、給湯および空調に利用したあと、５０度前後に調整した温泉を、大浴場・露天風呂・貸切風呂・足湯に、加水・加温・循環させずに“かけ流し”で使用いたしております。何百人収容の大規模な大浴場ではありませんが、こじんまりとしたお風呂だから出来ることです。
温泉にこだわる方には自信を持ってお勧めします。自然の恵みに感謝！

２年ほど前に芦原ゴルフ場近くに風力発電が１０何基設置されました。原発問題の事もあり、今後とも代替エネルギーは絶対に必要だと思います。
つるやは、敷地内に３本の源泉井を持ち、その高温（源泉時８０度）の１００％天然温泉を、熱交換させ、給湯および空調に利用したあと、５０度前後に調整した温泉を、大浴場・露天風呂・貸切風呂・足湯に、加水・加温・循環させずに“かけ流し”で使用いたしております。何百人収容の大規模な大浴場ではありませんが、こじんまりとしたお風呂だから出来ることです。
温泉にこだわる方には自信を持ってお勧めします。自然の恵みに感謝！

やっとというか、なんとかというか、つるやの庭のしだれ梅が咲きました。と言っても昨年末、庭屋さんが枝を相当間引いたので花の数はちらほら、ちょっと寂しい咲き方です。でもこのしだれ梅は私の友人からいただいた大切なものですから、枯らすわけにはいきません。これからも手入れを十分にして、何十年も咲いてほしいです。

やっとというか、なんとかというか、つるやの庭のしだれ梅が咲きました。と言っても昨年末、庭屋さんが枝を相当間引いたので花の数はちらほら、ちょっと寂しい咲き方です。でもこのしだれ梅は私の友人からいただいた大切なものですから、枯らすわけにはいきません。これからも手入れを十分にして、何十年も咲いてほしいです。

3月の料理献立の中の一つにお雛様を模したお寿司が有ります。
板長が工夫して作っていますが、来月が楽しみです。

当館のお料理は毎月内容が変更となります。
月末に翌月の料理の試食会を開催し、一品づつ、そして器やお出しする順番等についても、皆でけんけんがくがく検討して決定しております。
量よりも質を重要視した料理を目指しておりますが、なにせそれぞれのお客様の好みがお有りですので難しいところです。