いよいよ明日です。
ぜひご参加ください。

併せて、１月２１日（日）には楮の皮を剥ぐ
蒸し剥ぎイベントもあります。
誰でも参加できます。楮の蒸し上がりは
９時・１２時・１５時予定です。

地元のおんちゃん・おばちゃんがやさしく
教えてくれるので、ご心配なく！
やり始めるとけっこう夢中になって、キレイに
剥げたら気持ちいいんです！
あと楮と一緒にお芋を蒸すんですが、独特の
香りがスパイスになってお芋が本当に美味しいので
そちらもお楽しみに☆

１月２８日（日）には蒸し剥ぎした皮についた
黒い部分をそぎ落とす「へぐり」体験もできます。
９時～１７時の間いつでも体験できるみたいなので、
こちらも併せてどうぞ(^^)/

本日の日替りは！な・な・なんと！
豆腐ハンバーグ♡し・か・もチーズのせ♡
女子にはたまらないメニューですよね！
スタッフ２名早くもご飯片手に、美味しそうに
頬張っておりました(*^^*)
時々出てくる洋食メニュー☆レアですよ☆
夜ご飯ににぜひどうぞ♪♪

今日は近所の方が飾り用に赤いカボチャを持って来てくれました☆右手に持っているのが、いただいた赤いカボチャ。左手に持ってるのが、こぶしのさとの厨房から拝借した緑のカボチャ。
赤いカボチャと、緑のカボチャ。
武田鉄矢がＣＭしてそう感が漂います・・・。
「始めは、ちゃんと緑やったにお日さんに当てよったらこんな色んなったがよ。」
ということで、食物と太陽という自然の力はなんて不思議で偉大なものなのだろう。と考えてみたりみなかったり。
このカボチャ見て、カボちゃんす！とかなんとか言ってるこのスタッフは絶対考えてないでしょうね。。。
この赤いカボチャ、こぶしのさとのロビーのどこかにあります♪見つけてくださいね☆

日本でもトップクラスの品質！！
黒潮町の若山楮のことについて興味はありませんか？

１月１７日（水）１５：００～１７：３０まで
黒潮町国保保健福祉支援センターこぶし１階ホール
において、若山楮講演会が開催されます。

若山楮の活動や栽培復活から紙漉き完成までの
講演や、財団紙守の方々を招いて、若山楮の
価値についてもお話ししていただく予定です。

復活といっても、後継者・担い手、栽培地など
課題はまだまだたくさんあり、地元の方々に理解と
協力がないと、これ以上の発展が難しいのが
現状です。ここまで築き上げてきたものを衰退
させてしまうのはもったいない！

ぜひ講演に参加していただき、
地元黒潮町に日本でもトップクラスの品質を誇る
若山楮があるということを知ることが、
これからの「きっかけ」づくりになればと
思います。

以上、久しぶりにマジメな投稿でしたー(笑)

自動ドアを抜けるとそこは雪国だった・・・
　本日も雪が降ったり、止んだりしていますが、ものの30分ほどで駐車場は白く姿を変えました。思わず外の銀世界に飛び出してしまいましたが、あまりの寒さに身体の機能が停止しかけ、30秒と持たず館内に舞い戻ってしまいました。雪と言えば兵藤ユキとか言ってる場合ではありません。とにかく今朝は寒過ぎます・・・
　道路は大丈夫そうですが、道端や橋の上など凍結してる場所もあると思いますので気を付けて走行してください。