そうだ！明日はカレーの日！

毎週金曜日はカレーの日！ということは
全国300人のこぶしのさとファンの方々には
周知の事実。
明日は何カレーかな～？と厨房に行くと、
重要人物カレー？？？

説明をお願いしましたところ、
重要人物→キーマン
キーマン・・・キーマ・・・。

ってことで、明日はキーマカレーです(・_・;)

まかないシリーズ☆

僕：「まかない、お願いしまーす！」

板前さん：「用意してありますよ☆ﾆﾔﾘ」

はい、出てきました！

板前さんが釣ったベラの刺身とこれまた、
板前さんが釣ったナマズのフライ。
自給自足のまかない(笑)

ナマズは思ったよりもフワフワでウマし！

ベラの煮付けは食べたことがありますが、
刺身は初めて。
新鮮だったこともあり、コリコリ、モチモチ食感で
身も甘くでウマイ！！
今年食べた刺身の中で5本の指に入るくらい美味かった
です。

あのー、次回はナマズじゃなくて、ウナギが
食べたいです！仕入れ部長、お願いしますね☆

下に降りると、なにやら釣り師の人影が。
厨房スタッフが、お昼休みに裏の川で竿を振っていました。
先日、イカ仕入れ専門のスタッフ、というか某支配人が、
『この日にイカが釣れんかったら引退する！』
と言った翌日に、
『引退します。』
と言っていたとかいないとか。
そんな状況の中、黙々と仕入れをしている厨房スタッフ。
早々と数匹釣り上げ、
「ここからが本番ですよ。」と言い、釣った魚を餌にして、本命のウナギを仕入れに、川の中へと消えていきました。
入る時になって小雨が来たのが気になりますが、その表情は晴々とした朗らかな表情だったのが印象的☆
ウナギが採れますように！！

雨でも大丈夫！！！
イベント情報のお知らせです☆
６月１６日(日)ＡＭ9：30～ＰＭ3：00まで。
四万十市のアピアさつき1Ｆで開催♪
(当館より車で約５０分)
ハンドメイド雑貨や、多肉植物、パンやスイーツ、ハンドトリートメントやキッズネイルなどなど
ここでしか買えない1点物もありますよ☆
室内なので雨でも安心♪ぜひお子様やお友達とお出かけください☆
こういうイベント大好きです(*^^)v♡
どーしても行きたくて、こっそりお休み取っちゃいました(笑)みんなには内緒です(笑)

無事に帰ってきました！！

今日は北山林道駆け足大会。
険しいコースに果敢に挑んだ修行僧たちは
苦行を終え、悟りを開けるようなスッキリと、
そして凛とした表情で帰ってきました。

天下泰平を願いながら走った者。
日本の未来を考えながら走った者。
約１名　煩悩だらけの者。

本当にお疲れさま！今日はゆっくり休んで(^_-)-☆