土佐佐賀温泉 こぶしのさと(とささがおんせん こぶしのさと)(高知県)

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  • 前回は安原画伯の毛が三本生えていたので、多分おばけのQ太郎らしき絵を見ていただきました。
     今回はガシ丸画伯の作品です。
    これは一目で何を描いたのか解かりました。安原画伯の絵はあえて崩して描いている(多分・・)ので、ピカソ派。ガシ丸画伯はその通り描くゴッホ派でしょうか?もしかしたら2人は天才肌なのかもしれません。

  • ニナに幼少期の想いを馳せて

    小鉢の中だけでもツチホリコ・クロニナ・
    ニガニシ・シッタカなど色々な種類のニナが
    入っていますが、他の種類のも総称して、
    地元では、ニナはニナ。意外と正式名称は
    知らないものです。

    夏休みの潮が引いた磯によく採りに行きました。
    宝さがしをしているような感覚で、
    夢中で磯を駆け回りました。
    よく危険な目にも遭いました。
    ウニのトゲが刺さったり、足を滑らせてキズ
    まみれになったり、波にさらわれそうになったり。
    それでも、翌日にはまたワクワクしながら、
    貝採りに行ったものでした。

    ニナを見て幼少期を思い出してほっこりさせられた
    そんな夕暮れでした。

    最後にニナ採りあるあるを1つ。
    超デッカイと思って喜んだら大体ヤドカリ(笑)

  • 一昨日アップしたオオアナゴを
    料理長がアナゴ丼にしてくれましたよ。

    実食してみると、アナゴでもない、ウナギでもない、
    ハモでもない、不思議な食感と味でした。
    料理長もいろいろな方法で食べてみたら、
    天ぷらが一番美味しかったとのこと。
    塩をふって干物にもチャレンジしてみるそうです。

    オオアナゴを食べた!ということが、何より
    いい経験になりました。

  • 彼に一体何があった??

    ①キノコ狩り中、クマに遭遇して渾身の左フックを
     お見舞いしたものの、カウンターを浴びた。

    ②寝ている間に何者かに絞殺されそうになった。

    ③新宿2丁目で大変な目に遭った。

    ④今まで隠していた勇者の紋章が浮かび出してきた。

    ⑤運動会の準備中、万国旗をつけようと意気揚々と
     木に登り、枝が折れて木から落ちて首ガッサーー
     やられた。

  • これは一体何でしょうか??

    ちょっとわかりづらいかもしれませんが、
    僕の腕よりも太い物体を漁師さんに
    貰いました。

    正解はなんと!アナゴ!!
    僕の知ってるアナゴじゃない!!

    調べてみるとオオアナゴやクロアナゴと
    呼ばれている魚種で、アナゴと同様に
    下処理をしっかりすれば美味しくいただけるそうです。
    骨が多いので、料理長の得意な骨切りを
    すればよいとのこと。
    料理長もやってみるけん!と興味深々(^^♪

    近々まかないで穴子丼になってくれるハズ!
    料理長!待ってまーす(^_-)-☆

    漁師さん、いつもありがとう(^o^)丿

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