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四季美谷温泉102号室のベランダにお客様が??
昼間にめったに見ることのない、珍獣モモンガがいつの間にか巣を作っていました。子の見守りをしている母親でしょうか、暫く見ていると木から木へと飛び移り対岸へ飛来していきました。夜には又帰ってっ来るでしょう。 -
四季美谷温泉ジビエフェスタ&新緑祭
4月29日ジビエフェスタ
5月3,4,5,6日新緑祭を開催致します。
ジビエフェスタではジビエバイキングやジビエ屋台
もち投げ、鹿投げなど新緑祭では物産販売や屋台のほか
5月6日には新緑ウォーク、新緑の集いと題した交流会を行います
ゴールデンウイークは是非四季美谷温泉に足をお運び下さい。 -
3月25日(日)
徳島マラソン後夜祭12:00~18:00
四季美谷温泉のジビエ
「鹿肉またぎ焼きそば」出店致します。
天気は快晴の予報で600食の準備をしています。
詳細は本日の徳島新聞22面に掲載されております。
藍場浜公園でお待ち致しております。 -
中四国農政局長賞
鳥獣害対策に貢献した団体に送られた賞です。四季美谷温泉はジビエ料理の普及に貢献したことで表彰頂きました。徳島県では3年ぶりの受賞です。地下足袋王子が始めたこの取組が、9年の年月を過ぎ、四季美谷温泉を支える数々の鹿肉料理となりました。その間、ジビエフェスタの開催、イベントへの出店、加工品の開発、徳島県庁や文理大学との連携による普及活動、ジビエ料理のシンポジウムの開催や学校関係への調理指導、講演会など、様々な普及啓発活動が認められました。これは、鹿の捕獲、提供頂いた、地元の猟師の松ちゃんをはじめ、木沢鹿肉加工所の運営にご協力頂いた方々と、四季美谷温泉に働くスタッフのおかげです。この賞を頂いたことを励みに尚一層の進化に向けて研究します。 -
とくしまマルシェ
四季美谷温泉の「猪鹿サラミ」、雨の予報に天気を心配していましたが、撤収時間まで何とか持ってくれました。おかげで1000人程のお客様にご試食頂き、大変好評でした。売り上げも目標達成できました。ありがとうございました。次は3月25日(日)とくしまマラソンにて四季美谷温泉の「鹿焼きそば」を出店いたします。
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