県道１６号線、八重地峠付近は1ｃｍ位の積雪で所々凍結しています。
冬用タイヤなら大丈夫と思いますが、ゆっくりと気を付けて走行して下さい。

雪が舞う四季美谷温泉
寒い日には暖かい暖炉と温かい温泉が身も心もあたためてくれます。

那賀高校出前授業
那賀高校にて那賀町の鳥獣害の現状や、四季美谷温泉のジビエのお話をしたあと鹿肉ジビエ料理の調理指導をしながら、１１人の生徒たちに鹿肉の竜田揚げ、鹿肉またぎ汁、鹿すじサラダの3品を作ってもらいしました。鹿を食べるのも初めての人がほとんどでしたが、一生懸命に切ったり揚げたり、うまく出来上がったと思います。那賀高校の生徒は、廊下で会ったら必ずこんにちは」と必ず声をかけてくれます。素直で礼儀正しい姿勢に感心しました。いつまでもその心を忘れないで下さい。

大好評の四季美谷温泉オリジナル鹿文字Tシャツ
皆様のご要望に応じてバックプリントバージョンが入荷しました。カラーバリエーションも豊富で重ね着にも最適です。

ハラールエキスポ２０１７東京
鹿肉では日本初のハラール認証を受けた、木沢鹿肉加工施設でムスリムによって止め刺し処理された鹿肉、販売に向けての可能性を探るため四季美谷温泉として参加しました。
ノンアルコール醤油、砂糖をベースに焼肉風に漬け込んだ鹿肉の試食では、「柔らかい、臭みがない、美味し、ベリーナイス」大好評の３日間でした。鹿肉の美味しさを伝えることはできましたが、販売に向けては、まだまだ越えなければいけないハードルがありますが、何とかクリアできる方法を模索し、新たな可能性を探っていきます。