今年もお泊りのお客様のお子様にお菓子のつかみ取りをしていただきました。
とても楽しそう～頑張ってたくさん取ってね～喜んでいただき嬉しいです。
※お泊りでお食事ご利用のお子様の特典です！

定置網漁で獲れる魚貝類を入れる“トロ箱”をイメージして「トロ箱御膳」をご用意しています。
もちろんトロ箱は「新海荘」の箱です。今日はマグロ(シビ)の卵の煮付け入りでした。この時期でしか味わうことのできない海の幸に喜んでいただきました。

明日から7月！夕日ヶ浦の海開きです。いいお天気で無事海開きができます様に～！
明日から夏料理でトコロテンを作りました。天草をコトコトと2時間ぐらい炊き出来上がりです。
今年もお客様に突く体験をしていただきながら当館オリジナルのたれで召し上がっていただきます。

当館では、ここ浜詰漁港で獲れる「白イカ」をお造りでご用意しています。
今が旬の白イカを食しませんか？
お待ち致しています。

今日はシビ＝鮪の真子を仕入れてお弁当に酢の物でご用意いたしました。
もちもちとしてとても美味しいです。
お泊りのお客様には煮物でご用意いたしました。
この時期しか味わうことができない逸品です。
毎日獲れないので運がよければ食べれますよ～！