富士屋ホテル仙石ゴルフコースは本日、開場100周年を迎えました。
1917年(大正6年)日本で2番目のパブリックコースとして開場しました。
F.Eコルチェスターの設計でアウトコースが完成し、1935年(昭和10年)には
赤星四郎の設計でインコースが竣工し全長6,320ヤードの18ホールが
完成しました。
箱根仙石原高原に広がる自然の地形を生かした設計は
大正／昭和／平成と多くのプレーヤーを魅了してまいりました。

クラシックな雰囲気が魅力のバー「ヴィクトリア」、かつてはビリヤード場として利用されていました。ビリヤードをイメージした天井の装飾、当時使用していたキュー、古い蓄音機に背の高いバーカウンター。旅先でのひと時を過ごした人々の笑い声が今にも聞こえてきそうな空間です。
バー「ヴィクトリア」オリジナルカクテルのご紹介です。

VICTORIA～ヴィクトリア～
底に沈めた角砂糖がシャンパンの泡立ちを一層華やかに演出します。
桃とバニラが微かに香る、シャンパンベースのカクテルです。

箱根ホテルの朝ごはん
～箱根ホテル自家製のドライフルーツ～
グラノーラを彩るドライフルーツ、乾燥の際の温度の差を極力減らし、じっくりと乾燥させた箱根ホテルの自家製を一部混ぜ込んでおります。
酵素の生きたドライフルーツは、かんだ瞬間、柔らかな独特の舌触りと凝縮された甘みが口いっぱいに広がります。

【ビストロ風スパイシーチキンと野菜のカレー】
フュージョンダイニングFでは毎年恒例のカレーフェアを実施中です。
ランチタイム人気の相州牛ビーフカレーをはじめ、こだわりの食材を使ったカレーをご用意しました。限定メニュー第二弾として、7月16日からはスパイシーチキンと野菜のカレーをご用意しております。

カエンペッパー、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、唐辛子などのスパイスの効いたチキンとカレーの相性は抜群です。
8月30日までのカレーフェア、ぜひこの機会にお召し上がりください！
https://www.fujiyahotel.co.jp/fdining/menu/curry_fair.html

【本日で創立139年を迎えました。】
今年もこうして皆様の温かい愛情の支えをいただき創業記念日を迎えられたことを心よりお礼申し上げます。

これからも皆様に愛される存在として邁進いたします。
今後とも宜しくお願いいたします。