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【 \ ⭐︎ジェラートビュッフェがOPEN⭐︎/ 】
今日は日中、雨☂️が降っていたのと、
お盆という事もあり、道路が非常に混んでいたので、
ホテルから"自転車"である目的があり、
「那須ラスクテラス」さんに向かいました -
【8/12(土)日テレ「満天☆青空レストラン」に出演!】
…皆さま、本日のテレビはご覧になりましたか?今回の舞台は、栃木県那須郡那須町。栃木県は酪農が盛んで、世界的にも珍しい、ヤギのミルクから出来る「今牧場(いまぼくじょう)」さんのチーズが取り上げられました!!
そして、番組内では「今牧場」さんのご紹介で、ホテルエピナール那須の吉田シェフ(那須のフランス料理「メリメランジュ」ホテル13F)が “乾杯料理” を担当させていただきました。
ヤギの熟成チーズ・茶臼岳を使ったメニューは『チーズリゾット』。こちらは普段、ホテルのレストランでは提供していない特別料理です。チーズ独特の色合いを残して火を通し、仕上げに番組出演者の方の “STOP!!” まで、たっぷりとチーズをトッピングして魔法をかけました♪
あの宮川大輔さんの『うまい!』、しっかりとご覧いただけたでしょうか!?TV放映ありがとうございました!
…最後に、今回、番組に出演・協力された那須高原に関わりのある皆さまのリンク先を記載しておきますので、テレビをご覧になって気になった方はぜひチェックしてみてください(#^.^#)
日テレ「満天☆青空レストラン」(毎週土曜、18:30~19:00)
http://www.ntv.co.jp/aozora/
「(有)那須高原今牧場 チーズ工房」さん
https://www.cheesekobo.com/
「Fromagerie Fil(フロマージュリー・フィル)」さん
https://www.facebook.com/fromageriefil/
「ル・シェーヴルフイユ」さん
https://lechevrefeuille.jimdo.com/
「アワーズダイニング」さん
http://oursdining.jp/natural_restaurant/OursDining_Top.html
(公式)那須のフランス料理「メリメランジュ」(ホテルエピナール那須 最上階13F)
http://nasu-melimelanges.com/
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