【ついに完成しました～

【えっ？まさか・・・】

今日は風がとても冷たい！
山頂には19：00現在雪雲掛かってそう

【美しい空間】

今日は那須も初氷を観測。
すっかり葉っぱも落ちて寒い朝でした。
今日は皆様におススメの場所を撮影してきました。
ホテルエピナール那須から車で約10分。
森の中にひっそりと建つアートビオトープ那須さんです。
そこにある水庭が最近話題に！！
雑誌の表紙にもなった、とてもステキな水庭なんです。
それは「庭」という思索的で現代的な問題を含んだ、
これまでにないガーデン。デザインは、
日本建築学会賞、第12回ヴェネチア・ビエンナーレ
国際建築展金獅子賞等、数々の賞を受賞している
建築家・石上純也氏 が手がけて作られたそうです。
今まで見たことの無い、不思議な空間であり、
時間を忘れて散策できる水庭でした。

時間の経過とともに変化する庭は、きっと皆様の心を
癒し、元気を与えてくれる様な気がしました。
ホテルエピナール那須にご宿泊にいらした際は
是非アートビオトープ那須さんに
足を運んでみてください。

※こちらの水庭はアートビオトープ那須さんの
完全予約制ガイド付きツアーのみの
入園となりますのでご注意ください。

ランチ+ツアー　4,000円（税別）
ティー+ツアー　2,000円（税別）

平日14：00
土曜・日曜・祝日　11：00　/　14：00

詳細は下記HPをごらんください。

＜アートビオトープ那須さんのHPはこちら＞
https://www.artbiotop.jp/
＜ホテルエピナール那須宿泊プランはこちら＞
https://www.epinard.jp/

【開催しました】

イタリアピエモンテ州の２大ワイナリーの一つ、
サイマークでお馴染みのラ・スピネッタ社の
オーナー兼醸造家である
ジョルジョ・リヴェッティ氏をお招きして開催した
《イタリアワインとフランス料理のマリアージュ》

ジョルジョ・リヴェッティ氏のワイン造りは
出来る限りその伝統に基づき、
土地や葡萄がもつ固有の味わいを目指しており、
「ワインはその土地を表現したものでなければならない」
「良いワインは良い葡萄から」
という言葉からもワイン造りに熱い想いが感じられます！

当ホテルシェフも
この日の為にイタリアワインに合わせた
特別なメニューをご用意しました！

多くのお客様にご満足いただけた様子で、
『次回の開催はいつかしら♪』
というお声もいただきました。

ホテルエピナール那須では、
美食の集い「ル・クラブ・デリス」を
年に数回開催しており、
今回のようなフランス料理とのコラボレーションイベントは
例年6月、11月を予定していますよ～♪

次回の開催をどうぞお楽しみに(*^_^*)

▼美食の集い「ル・クラブ・デリス」
https://www.epinard.jp/restaurant/le_club_delice/index.html

▼極上の食材×料理人の技《プレミアムディナー2018》
https://www.epinard.jp/event/season/dinner/index.html

【❄️冬らしいスイーツ&パン