6月1日よりスタートする『海庭（うみにわ）ランチ～夏～』のメニュー発表です。旬の食材の使用はもちろん、器も涼しげなものをチョイスしました。

先附け　　金華雲丹のコンソメゼリー寄せ　焼きトマト、オクラ
御造り　　伊達の銀（鮭）昆布〆　煎酒
煮　物　　本日の白身魚と海老、冬瓜の和風ブイヤベース、
　　　　　シブレット
油　物　　蝦蛄（シャコ）海老巻繊（ケンチン）揚げ　アスパラ
お口直し　パプリカのソルベ
温　物　　桜姫鶏と米茄子のべっ甲餡掛け　赤卸し、青葱
食　事　　枝豆御飯
止　椀　　浅利汁
デザート　ブランマンジェ・アマレット
　　　　　夏のフルーツ桃ジュレ添え

お一人様　￥2,500（税別）

ランチタイム：11：30-14：30（L.O.14:00）
要予約・毎火曜定休

さらに今回は、プラス￥1,200（税別）でお食事の枝豆御飯を
「金華雲丹釜飯」に変更できます！ふたを開けた瞬間にフワッと立ち上る艶々のお米と雲丹の香り・・・。是非ご賞味ください。

今回宣材写真撮影に立ち会ったのは、親方のほかに焼き場担当の佐々木さん。ご覧の通りの強面ながら常にウィットに富んだジョークをぶちかましてくれるお茶目なお方。もちろん腕は一級品です。レストラン「さざ波」の焼き場に立っているのを見かけたら声をかけてみてください。

いよいよ本日開催！松島が音楽に包まれます！

当館もスタンプラリーに参加しています。休憩がてらお茶でもいかがですか？

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