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9月2日(水)より、ランチコースのメニューを一新し
『海庭(うみにわ)ランチ~秋~』
として御提供いたします。豊かな秋の食材を小松館流にアレンジ。食欲をとことん刺激する内容となっております。10月までの2ヶ月間と短期間ですので御利用はおはやめに!
『海庭ランチ~秋~』献立
先 附 鯛の昆布〆、紅芯大根、菊花 梅ドレッシング
前 菜 秋刀魚有馬煮、ほうれん草の黒胡麻和え イガ栗
吸い物 山形産紅ずわい蟹と菊花の吉野椀 白石温麺
煮 物 キングサーモンの巻繊蒸し、栗麸 茸餡かけ
揚げ物 "DEEP SEA RED CRAB"カニ爪の真丈揚げ、茄子
アメリケーヌソース
焼 物 鶏のきじ焼、焼き葱、椎茸、南瓜
お食事 秋味の漬け、白飯、気仙沼横田屋製焼き海苔
止 椀 なめこ汁
デザート ごまのブラマンジェ くちどけわらび餅添え
調理長 車塚慎一・チーフパティシエ 畑中芳彦
お一人様¥2,700(税込)
営業時間 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
毎火曜定休・要予約
+¥1,080で大浴場をご利用いただけます。
なお、DEEP SEA RED CRABを扱っている「かに物語」様と焼き海苔の「横田屋」様は共に気仙沼のお店で、館内売店でも商品をお買い求め頂けます。