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8月の正平流懐石プレミアム
【焼物】家康献上焼き折戸茄子と伊豆鹿コンビーフ味噌
【蒸し物】鱧のまるごと茶碗蒸し
【中皿】戸田塩と世界最高級胡椒で食すブランド和牛炙り
リオ・オリンピック閉会式で行なわれた東京・オリンピックのショーを見ていたら、4年後が待ち遠しくなりました。 -
8月の正平流懐石プレミアム
【造り】本鮪 地物白身 車海老湯引
【煮物】魚介の冷菜 淡雪ゼリー掛け 伊勢海老 帆立 蒸し雲丹
お盆をです。ふるさとや行楽地で楽しく過したいものですね。
お気を付けていってらっしゃいませ。