まもなくお正月ですね。

正平荘も着々と準備が進んでいます。
特別な日のための特別な飾り付け、心弾みます。

今年はどんなお料理が用意されているのか、それももちろん楽しみです！

過去にワインのイベントなども行ってきた当館ですが、この度期間限定で通お勧めのワインを入荷しております。

【パナメラ　シャルドネ】
タレントの川島なお美さんがご自身の披露宴でふるまったことでも有名なワインです。
カリフォルニアワインの生産地として名高いナパヴァレーでうまれたこのワインは香りが非常に豊か。
飲み口はすっきり、しかしながら残る長い余韻が食事をより一層楽しいものにさせてくれます。

まろやかな味わいなので、ワインは少し苦手と思っている方にもおすすめできる一品です。

正平荘料理長の渾身の料理とご一緒にぜひお楽しみください。

各地で雪が降るようになりました。

伊豆ではなかなか雪が降りませんので、初霜・初雪をお料理で表現しました。
その日の良い物を仕入れて日々変わる前菜は、お客様だけでなく、我々正平荘スタッフも楽しみにしている一品です。

彩りのあった庭園が、季節を終えようとしています。

庭の一部に朱い絨毯。数日限りのお庭の顔です。

冬はみんなでお鍋が一番ですね。

正平荘では国産の和牛を使ったしゃぶしゃぶやすき焼き、ふぐ鍋や料理長イチオシの伊勢海老しゃぶしゃぶがご用意できます。
熱々のお鍋を囲んで、みんなで体の芯から温まりましょう！