【観光案内】東後畑棚田
本日は、東後畑の棚田のご案内です。
当館から、21.7キロ、お車で約30分の場所にございます。
農林水産省が発表した「日本の棚田百選」では、当時全国117市町村、134地区の棚田とならんで油谷の東後畑地区にある棚田が選ばれ、夕日が沈む日本海に、イカ釣り漁船の漁火が無数に輝く光景は、メディアにもよく取り上げられますが、夏の青々とした棚田の風景もおすすめです。

名称：東後畑棚田（ひがしうしろばた）
場所：〒759-4711　山口県長門市油谷東後畑

本日は、元乃隅稲成神社のご案内です。
当館から20.8キロ、お車で約30分の場所にあります。
元乃隅稲成神社は、昭和３０年に島根県津和野町太鼓谷稲成から分霊された神社です。
連なる鳥居からの景観は圧巻、場所の力を感させてくれます。

名称：元乃隅稲成神社（もとのすみいなりじんじゃ）
場所：〒759-4712　山口県長門市油谷津黄
駐車場：約15台

別邸音信が、台湾の出版社より、「味之宿 究極旅館美学」に掲載されました。「日本 味の宿」に加盟している宿が掲載されております。

陶芸家・金子司先生の工房へ、そば猪口、カップ、猪口、飯碗を仕入れに行って参りました。面白い道具は、ヘアゴムでした。そして、今日は、夏らしく、風鈴もございました。
どちらも、生活が楽しくなる道具です。
音信のブランドショップにて、販売いたしておりますので、ご来館の際は、ぜひ覗いてみてください。

イギリスのグローバル情報誌「モノクル ( Monocle )」のEditsの、Great escapes Globalのページにて、別邸音信が掲載されました。

Bettei Otozure
Yamaguchi, Japan
Written by Alicia Kirby

Deep in the scenic mountains of Yamaguchi prefecture is Bettei Otozure. The ryokan’s Japanese kaiseki restaurant Unyu has an emphasis on healthy food but complex cooking. One course pays homage to shojin ryori (Buddhist cuisine) with a pickle dish taken from a temple recipe that is over 1,300 years old.
“We wanted to celebrate traditional Japanese craftsmanship through the architecture and mix it with modern western elements,” says managing director Kazuhiro Otani. “The basis of our hotel is touji [a philosophy centred on the natural hot-spring waters of its baths].”