こんにちは、CHINAROOM「龍遊里」の松井理紗です。
おかげさまで、まもなく龍遊里がオープンして1年が経とうとしています！
そして、今回は、7・8・9月限定の１周年記念コースの宿泊プランをご用意いたしました！

コースは、料理が７品とデザート、オーガニックジャスミンティーでご用意いたします。
１品１品に飛騨の食材を使っているので飛騨の味覚を味わっていただけますよ♪
メインには、ソースに小麦粉、バターを使わず野菜の出汁のみで仕上げた飛騨牛のステーキ、
中華風デミグラスソースや、下呂産トマトを使用したロブスターのチリソース巣籠盛りがあり、
籠は鳥の巣にみたててさつま芋を揚げておつくりしています。
見た目も食感も楽しんでいただけます！
ちなみに、私たちのおすすめは、飛騨牛の中華風ステーキソースと、ロブスターのチリソース巣籠盛りです！

是非、３か月間だけの特別コースをご堪能ください！！

みなさんこんにちは！　
バーマローネの井戸裕一です。

梅雨入りした東海地方ですが、下呂は本当に梅雨なの？
と思うほど良い天気が続いています。

今回ご紹介するのは、ロビーラウンジエビアンの
抹茶フェアです。
抹茶あんみつ、抹茶オーレ、抹茶の氷ミルク等。
抹茶を使用した商品をご用意しております。
抹茶オーレは程よい甘さで、シロップなしでぜひ飲んでいただきたい１杯です。
抹茶あんみつは、抹茶の寒天を使用しており、甘さ控えめでさっぱりと召し上がっていただけます。
日本庭園を眺めながら、ゆったりとしたお時間をお過ごしくださいませ。

次にバーマローネの「ミントジュレップ」です。
数量限定の「メーカーズマークミントジュレップ」（緑）と
メーカーズマークレッドトップを使用し、下呂産とちみつとミントで
おつくりする２種類をご用意しております。
通常は砂糖を使用しますが、下呂産とちみつを使用することで、よりまろやかに飲んでいただけます。
見た目も清涼感たっぷりで、どちらもこれから迎える暑い夏にぴったりです。
是非ご賞味ください。

こんにちは、ヨッシーです。
本日もとってもいいお天気の下呂温泉です。
そして来週も、今の所雨の予報はございません(^o^)

さて、ロビー奥のプールサイドでは、現在バラがとても綺麗に咲いています。
そして日本庭園ではたくさんのお客様が朝から写真を撮ってみえました。
当館のチェックアウトはなんと12:00なんです！

館内でごゆっくりお過ごし頂きたいと思います。

皆様、こんにちは！
料理茶屋 北乃寮の大屋と申します。

気温もぐんぐんと上がり、夏の訪れを感じられる季節になってきましたね♪

今回は、夏限定の《飛騨牛と鮎御膳》と《ノンアルコールカクテル 2種》をお勧めしようと思います☆

まずは《飛騨牛と鮎御膳》です。
上質の脂の旨味たっぷりな飛騨牛とほろ苦い風味が特徴の鮎と、どちらも食べたい欲張りさんにお勧めの御膳です♪
飛騨牛は旨みを余す事無く、鉄板焼きにてお好みの焼き加減でお召し上がり頂き、鮎は素材本来の美味しさを味わって頂きたくシンプルに塩焼きで。
飛騨の２大名物を一度でご堪能頂けますよ(●´∀｀●)

そして《ノンアルコールカクテル》です。
夏のノンアルコールカクテルは、ミントシロップ＋オレンジジュース＋炭酸水の『ミントオレンジ』と、冷やし甘酒＋りんごジュースの『飛騨の夏』をご用意しております！

特に後者の飛騨の夏は、地元の酒蔵『天領酒造』さんで製造されている冷やし甘酒に飛騨産100％のりんごジュースを合わせ、夏の白い砂浜をイメージしたノンアルコールカクテルです。
特に今、女性の間で話題となっている甘酒をひんやりとお気軽にお飲み頂けますので、ご来店の際にはぜひお試し下さいねっ♪

その他にも季節限定のメニューやお得な日帰りプラン、日本酒を使ったカクテル等も各種ご用意致しております。

皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております(∩´∀`∩)

こんにちは。CHINAROOM「龍遊里」の松井理紗です。

だんだん気温も上がり夏に近づいてきました！
今回は、夏の限定ランチ「飛騨の冷麺」をご紹介いたします！

こちらは、飛騨のブランド豚の納豆喰豚や、奥美濃古地鶏、地元野菜をトッピングしています！
冷えた麺には、コクのある特製の胡麻ダレソースをかけております。
熱い夏でもサラッと食べられますよ♪

また、只今ランソンブラックラベルブリュットのフェアも行っております。
シャンパンとリッチなお昼はいかがでしょうか♪