おはようございます！
かにこです(*ゝω・*)ノ

「下呂温泉♨素肌美人プロジェクト」で
スイーツを片手に温泉街をそぞろ歩きできる新企画がスタート♪

スイーツが大好きなかにこは気になって仕方なく、
ヨッシーと打合せの後、エビアンでスイーツタイム☆

地味噌のキャラメルソースを使った、
ホテルパストール・ゆあみ屋・幸月本家・水明館で
展開するそれぞれ4種のスイーツ☆

当館でご用意するのは、『味噌とチーズのパルフェ』
スイーツを食べるにも美を意識して(●´▽｀●)
女性に嬉しい発酵食品×発酵食品の
和と洋のコラボレーションです！

濃厚なクリームチーズのホイップと、
チーズが香るスポンジ生地、
風味豊かなカスタードクリーム、
冷たいバニラアイスを重ねたパルフェに
地味噌キャラメルソースをトッピングした、
甘みの中に塩気がちょっぴりきいた
オリジナルスイーツです！

濃厚なチーズの風味と冷たいアイス、
香ばしい味噌ソースがお口に広がり、
ついついスプーンが止まらず、
ペロッと食べちゃいました(;´▽｀Ａ``

エビアンから広がる日本庭園は紅葉が見ごろです♪
皆様は紅葉を見ながら、ごゆっくりと
スイーツをお楽しみください(●´▽｀●)
テイクアウトで食べ歩きも出来ます。

お写真は日本庭園の裏に回り、
エビアンをバックに撮影してみました！
なかなか見ない角度からの撮影です☆

こんにちは、ヨッシーです。

今日は全国的に雨のところが多いでしょうか。
下呂温泉も結構降っています。
でも紅葉は真っ盛りです(^o^)

さて、山水閣の階段横にスロープが完成しました。
今までは、車いすやキャリーバックのお客様にご迷惑をお掛けしておりました。
でもこれで少しは軽減できたと思います。

山水閣には、和食処「北乃寮」・欧風レストラン「バーデンバーデン」
そして今年8月にオープンしたチャイナルーム「龍遊里」があります。
こちらへの移動も便利になりました。

その他、臨川閣と飛泉閣の客室・山水閣の新ルームはWi-Fiの環境も整いました。
少しずつですが、変化しています。
これからも皆様に愛される旅館づくりをしていきたいと思います。

こんにちは。CHINA ROOM龍遊里の松井です。

今回は、今月から始まりました、土日、祝日限定のランチのご紹介をします！
ランチでは、飛騨の食材を使った、中華麺セット、飛騨のランチコース、飛騨牛中華ステーキコース、鱶鰭姿煮コースや、女性に嬉しいヘルシーな、点心＆中華粥をご用意致します。
どれも通常よりお手頃です♪

中でも、お夜食でも人気の坦々麺もランチに登場しました！
飛騨のブランド豚「納豆喰豚」や、胡麻たっぷりのコクのあるスープがとてもおいしいですよ♪

11時～ＬＯ14時まで営業していますので足を運んでみてください！！