みなさんこんにちは！　
バーマローネの井戸裕一です。

最近は少しづつ暖かくなってきました。
今の季節、花粉症の私にとってはつらい時期にはなりますが、
鼻炎薬を飲んで元気に頑張っております☆

まずご報告です！
マローネの松下みき子マネージャーが日本ホテルバーメンズ協会（ＨＢＡ）の試験に合格され、ＨＢＡ認定バーテンダーになりました！！
下呂温泉初のＨＢＡ認定バーテンダーです。一緒に働く自分たちも刺激になり、これからより一層知識向上や技術の習得に励んでいきたいと思います。

さて、今回は限定カクテルのご紹介です。
その名もカシスオレンジ！って普通じゃん！と思われますか？
フレッシュオレンジを使用たカシスオレンジを提供します。
アルコール低めでオレンジのフレッシュさと甘さが際立つ一杯に仕上がりました。
フレッシュオレンジは甘さにバラつきがあるので、隠し味をプラスしております！

店内でのみご提供させていただく1日限定５杯♪
アルコールがあまり強くない方や女性に是非飲んでいただきたい一杯です。

また、春の限定カクテルとして、桜をイメージした「桜モヒート」もご用意をしております。
風味豊かな桜シロップを加えた桜モヒートは、さっぱりと春らしいカクテルです。
水明館にお越しの際は是非お試しくださいませ♪♪

こんにちは。
CHINA　ROOM「龍遊里」の松井　理紗です。

この度、私の先輩である姜雲東さんがレストランサービス技能士３級の資格に合格しました。
レストランサービス技能士というのは、サービスをするうえで必要な技術や知識を身につける資格です！

私も今年チャレンジしようと思います！
そんな先輩が大好物な龍遊里のメニューは、回鍋肉です！！

龍遊里の回鍋肉は、飛騨のブランド豚　納豆喰豚と地味噌を使った甜麺醤で仕上げた料理長自慢の一品♪
ランチでもディナーでもご用意しておりますので、是非一度お試し下さい♪♪

こんにちは、ヨッシーです。
本日もまたまた！水明館が放送される番組のご案内です♪
今回は、CBCの「花咲かタイムズ」！

当日は、渡辺直美さんと馬場園梓さんがお越しになりました。
番組内の「押しタビ下呂温泉」で紹介されます。
東海地方限定なのでごめんなさい！

取材いただいた内容は、チャイナルーム「龍遊里」(^o^)
昨年8月にオープンしたばかりなので本当に嬉しいです。
3月～5月の夕食「桃コース」やお夜食でも人気の「坦々麺」をお召し上がりいただきました。

お二人の絶妙な掛け合いは流石です！
そしてどれも美味しくお召し上がりいただきました。
特に坦々麺はインパクトがあったと思います。

私も、取材の後に食べちゃいました！
放送は3月11日(土)　午前9:25～11:30です。
料理長の青柳も出演しております。

ご覧いただけますと嬉しいです(^o^)

こんにちは、ヨッシーです。
今日は変な天気です。
突然の雪、そして青空！

もう3月なのにーーーー！
こんな日は温泉で温まったまろ

おはようございます！
かにこです(*ゝω・*)ノ

昨日、じゃらん4月発売号の撮影がありました。

今回は、カップル向きのページで
モデルさんにもご来館いただきました♪

バーデンバーデンでお食事をしているシーンや、
ラウンジでスイーツを食べているシーン、
館内ツアーで能舞台を見学しているシーンなど
たくさんのお写真を撮影いただきましたo(*^▽^*)o

モデルさんたちの自然に楽しんでいただいている姿を
撮影いただけ、皆様へ楽しい時間をお届けできる
ページになればと期待しています(●´▽｀●)

私も見ていて、旅行へ行きたくなっちゃいました♪

また、今回は当館スタッフのソムリエや
接客係の他、なんと！ヨッシーも登場するかも(○ﾟε＾○)v

ぜひご覧いただければと思います♪