今月6日より始まった改装工事。順調に進んでおります！
毎日お世話になってる地元の業者さん。プロの技です。二階の階段跨いでますよ！

シェフは喫煙スペースの追い込み作業。黙々と。

1日1日が目まぐるしく早く
考えながら、悩みながら、
でも充実しながらの期間です。

今日は作業の様子を少しだけお伝えしました。また、徐々にUPして参りますね♩

リニューアルに向けて頑張っておりますので皆様応援宜しくお願い致しますヽ(・∀・)ﾉ
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#リフォーム #改装
#岩手 #八幡平 #小さな宿
#B eaver
#203の床が全部剥がれましたよー
#なかった壁が出現！
#楽しみです！

今朝 雪がサラサラと。
すぐにやみましたが晩秋の寒い1日です。
撮りためてた調理動画を３つ。
可愛い八幡平野菜達、林檎のキャラメリゼ、八幡平マッシュルームのフリット。
今日も美味しい音を奏でながら調理致します♩
さぁ、明日からリフォーム突入。まずは今日ご来館の皆様の笑顔に会えるのを楽しみに努めます！
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#岩手 #八幡平 #小さな宿
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#gourmet @ いわて八幡平　全５室の小さな宿　Beaver（ビーバー）【旬菜フレンチ＆貸切露天風呂】

１１月の庭。
真っ赤な薔薇が一輪。
紫陽花がアートに風化。
少し淋しげに、秋の終わりを待つ自然達が美しい季節です。
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カリフラワーのポタージュ。
シェフの手から、カレーパウダーが散りばめられます。テーブルに置いた時のお客様の笑顔 +ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+

Beaver、リフォーム工事までカウントダウンとなりました。 次の連休、現スタイルのBeaver最後です！
皆様のご来館楽しみにお待ちしております。
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#実は一部、シェフが手を出しているリフォーム箇所があります！すみません..

もみじがひらりと舞いこんで来ました。
秋の露天風呂もいと、をかし♩
ぬくまって下さいね。
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