ローカルTVのありがたい取材デイ。

和やかな時間でした♪
温泉もお料理も素敵な画像に仕上げて頂いてるのが楽しみ。
放映日決まったらまたお知らせを！
#八幡平 #岩手 #frenchcuisine
#温泉

八幡平産アスパラポタージュ
・穂の減圧調理(GV)
・アスパラのスライスGV
・アスパラのパウダー
・マスカルポーネのアイスクリーム
・ドライベーコン
ひとつの食材を、それぞれの調理方法で、ひと皿に奏でました。
#french #gv #potage #vagetable #フレンチ#アスパラガス

おはようございます。
緑をいっぱい感じながらの朝食。

これから仲間とBBQなんです、のお話がとっても羨ましい朝です！
素敵な日曜日を♪

シェフ手づくりのコンテナに、マイクロハーブの種蒔き開始。
お料理に添えるハーブを無農薬で育みます♪
新鮮なハーブを摘み取りながら使える日が楽しみな昼下がり。
#ハーブ #マイクロハーブ
#frenchcuisine #八幡平

夏の前菜ひと品
「グリーンピースの冷製フラン」
ひんやりと。
白ワインと合わせたいですね♪

#frenchcuisine #前菜
#gourmet