当館の敷地内にはさまざまな種類の梅の木があります。

そこで育った梅は、レストランの朝食にてお客様にお召し上がりいただくため、ひとつずつ時間をかけ、梅干しにしています。

ここ最近は天候が不安定でなかなか天日干しできなかったのですが、本日は久々に朝から青空が見えたため、早速お日様の下へ。

しっかり天日干しができたら、紫蘇に漬け、よく見る梅干しのかたちに。

ちなみに、これらはすべて女将の手作業(*^^*)
美味しい梅干しにするために、試行錯誤を繰り返すこと十数年…

コツコツと丁寧に作った梅干しは、ほどよい酸味と塩辛さ、そしてどこか懐かしくやさしい味がして、本当にご飯がすすみます！！

女将特製こだわりの梅干し、是非ご宿泊いただき、朝食で召し上がってみてください。

http://www.miyama-sansou.com

皆様こんにちは。
お盆期間中もたくさんのお客様にお越し頂き、感謝申し上げます。

さて、暑い夏こそ食べたくなるのがカレー。
深山山荘の中心部に佇む「みやまダイニング畔〜aze〜」では、料理長自慢の一皿でもある“畔オリジナルカレー(前菜セット1,750円)”がおすすめです！

深山山荘の畑で採れた旬のお野菜も使っているため、どんなお野菜が入っているかはその時のお楽しみ♪
是非この機会にお召し上がりくださいませ。

また、お食事をされたお客様限定で、当館並びに姉妹館の入浴料割引が受けられるサービスもございます。
■深山山荘・山みず木入浴料金
【通常】６００円　→ 【割引後】３００円
■新明館入浴料金
【通常】５００円　→ 【割引後】３００円
｜お願い｜
※割引はいずれか１か所のみ有効です
※入浴後のお食事を希望される方は、事前に当館のフロントへお申し出下さい
（入浴後のお申し出には割引適用はございません）

【営業時間】
ランチ：午前11時〜午後2時（L.O.午後1時30分）

皆様のお越しを心よりお待ち致しております。

http://www.miyama-sansou.com

皆様こんにちは。
先日、花吹庵の茅葺き屋根が完成致しました！

工事期間中におきましては、お客様には多大なるご協力を頂きまして誠に有難うございます。

当館のフロント横にあるお部屋のため、温泉にお越し頂いた帰りがけにでも是非とも覗いてみて下さい(*^^*)

http://www.miyama-sansou.com

現在、当館に入ってくる道沿いにある“山紫陽花”が満開となっております。

皆様のイメージされる紫陽花とは少し違い、中心部分に小さな両性花が咲き、それを囲むように装飾花が咲いております。

道沿い以外にも、至るところに山紫陽花が咲いておりますので、是非ともお散歩がてら季節のお花を楽しまれて下さいね(*^^*)

http://www.miyama-sansou.com

--------------------------------------------

【※※　休館日のお知らせ　※※】

誠に勝手ながら、下記の期間は館内大型メンテナンスの為、休館とさせて頂きます。
ご不便をおかけ致しますが、ご了承のほどお願い申し上げます。

【休業期間】７月１日（月）～７月５日（金）

※入湯手形での露天風呂巡り(湯めぐり)も上記期間中はお休みとなります。
※併設している「みやまダイニング畔」におきましては、６日(土)のディナーより営業開始のため、ランチはお休みとなります。

なお、姉妹館の山みず木・新明館・山みず木併設の茶房井野家も同様に休館とさせて頂きます。

７月６日(土)より通常営業開始となりますので、皆様のお越しを心よりお待ち致しております。

http://www.miyama-sansou.com

--------------------------------------------