和装での結婚式が行える中棚荘、はりこし亭でのブライダル。

江戸末期から残る歴史ある建物と、昔ながらの『祝言』のスタイル。

歴史と趣きのある、中棚荘ならではの結婚式を挙げてみてはいかがでしょうか。

中棚荘スタッフ

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新しいメニューになりました！
料理長自慢の料理、その一部をご紹介いたします。

◆先付け『絞甲烏賊酒煎り』
こんにゃくなどを新緑和え(白和えを緑に色づけたもの)と合わせた一品。

◆焼物『甘鯛の塩焼き』
ジャムの日にあわせて作られた、特製「マーマレードジャム入り人参ドレッシング」をさっぱりとした甘鯛の塩焼きと合わせた、見た目にも鮮やかな一品

◆揚げ物『桜海老とうすい豆のかき揚げ、紅生姜の揚げ物』
味はもちろんのこと見た目や食感まで楽しめるお料理です。

四季折々の景色とお料理でお待ちしております！

中棚荘スタッフ

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4月20日は【ジャムの日】

1910年（明治43年）4月20日に長野県北佐久郡三岡村（現在の小諸市）の塩川伊一郎氏が「苺ジャム」を明治天皇に献上したとの記録が残されていたことから、この日がジャムの日に制定されました。

中棚荘でもジャムを使ったお料理や売店でジャムコーナーを展開しております。お出かけくださいませ。

中棚荘スタッフ

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中棚荘 敷地内の桜も咲き始めました

15日 懐古園の桜が開花宣言をしました！
敷地内の桜の満開が楽しみです