ヴェレゾンツアー
「千曲川右岸・3つの実力派ワイナリーをめぐる旅」

台風の心配もありましたが、とても良いお天気になりました。
秋のワイナリーツアー、本日催行しております。

まずはマンズワイナリーへ。
午前中から、しかも畑の中でいただくワインは格別です。竹村さんのご案内で美味しい味比べを楽しんでいただきました。シャルドネの木の前で飲むシャルドネの味。贅沢な体験をさせていただきました。醸造施設では、発酵中の様子を五感を使ってみせていただきました。このような特別な体験はヴェレゾンツアーならでは！気になった方は是非来年お待ちしております。

はりこし亭では、季節によってメニューが替わる、自慢の「花かご膳」をいただきました。ほろ酔いの中、中棚ワイン2種類を味わいながら和やかなひとときです。
〜ツアー後半へ〜

ヴェレゾンツアースタッフ

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浅間山が噴火レベル1に下がり、頂上まで登山可能になりました。
浅間山のふもとには、キレイな自然が広がっています。

中棚荘スタッフ

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ワインジャーナリスト、鹿取みゆきさんと巡る「ガストロノミーツアー」残席わずかです。
新進のワインの造り手達と語らう夕べ「ヴィニュロンの会」トークイベントと試飲、中棚荘特別会席✖️ヴィニュロンワインとのマリアージュ、特別ゲストのボスケソチーズラボは中棚荘の温泉水を使ったウォッシュチーズで参戦。翌日はオープンしたばかりのジオヒルズワイナリーの見学、ランチは職人館の蕎麦と創作料理、SAKU13の仕込み蔵土屋酒造見学試飲と、通常ではありえない盛りだくさんの贅沢なツアーになります。
信州の食材を育む風土と人に出会う旅
ご一緒しませんか？ 女将

昨日今日とシャルドネ収穫。妊婦さんも赤ちゃん背負ったお嫁さんも朝早くから夕方まで手伝ってくれました(^-^) 今日は長野大学の学生が収穫体験とワイナリーの見学に来てくれました。 女将

中棚荘ヴェレゾンツアー
「千曲川右岸・3つの実力派ワイナリーをめぐる旅」

午後は東御市へ。

ヴィラデストワイナリーにて、収穫目前のワインぶどうシャルドネを味わいながら、ぶどうが実る畑を散策。
現在フル稼働の醸造施設を見学したのち、テラスにてテイスティング。
大変お忙しい中、佐藤さんにご案内いただきました。

続いてリュードヴァンへ。
まずは、収穫したぶどうを絞る行程を見学。タンクで発酵している様子も見せていただきました。傾斜地に広がる大小様々な畑の中で、小山さんのワイン作りにかける熱い想いをお話いただいた事で、テイスティングもより一層深い味わいとなりました。

最後にアトリエドフロマージュへ。
国際コンクールでも賞を受賞するなど実力は確かなチーズ工房。多彩な商品が並ぶ店内にてお買い物をお楽しみいただきました。

晴天に恵まれ、気持ちの良い気候の中でワイン尽くしの一日をお過ごしいただきました。ご参加の皆様ありがとうございました。
また、ご協力いただきました皆様に心より感謝申し上げます。

ご興味のある方は、次回10/6（土）のワイナリーツアーに是非ご参加下さい。

中棚荘ヴェレゾンツアースタッフ

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