「頂戴」

「糸」

「心の旅」

処暑の候、皆様いかがお過ごしでしょうか？今年も皆様のお陰でゆふいん月燈庵"観月祭"を開催させていただく運びとなりました。当館スタッフ含め、沢山の方々への前向きなメッセージになる事を願って…
ゆふいん月燈庵フォークソングの夕べ
How are you spending the heat? Thanks to everyone, this year's Yufuin Gettouan "Kangetsu Festival" will be held. I hope it will be a positive message for many people, including the staff at the Ryokan ...
Yufuin Gettouan Folk Song Evening
처서의 기후, 여러분 어떻게 지내십니까? 올해도 여러분 덕분에 유후인 달 燈庵 "미즈키 축제"를 개최 드릴 단계가되었습니다. 당관 직원 비롯한 많은 분들의 적극적인 메시지가 될 것을 희망 ...
유후인 달 燈庵 민요의 밤

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梅雨が明け、夏の日差しが厳しくなりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？
本日は大分県竹田市の高校内にある農園に総料理長とお邪魔させていただきました。
道中、畑の稲は穂をのばし、スイートコーンが茎にたがいちがいに実り、農園のハウス内には真っ赤な中玉トマトの実がなっており、スイカは空中栽培中でネットで実を支えられておりました。どれも今が旬の野菜ばかりで当館の料理の食材に加えればきっとおいしいに違いありません！
The rainy season is over and the summer sunshine has become severe, how are you all spending?
Today, I was bothered by the chief chef at a farm in high school in Taketa City, Oita Prefecture.
On the way, rice in the field spreads ears, sweet corn grows on the stalks in the stalks, bright red central tomato fruits are in the farm house, watermelon is supported by the net in the air cultivation It was All of them are only seasonal vegetables and must be delicious if added to the ingredients of the hotel's dishes!

장마가 끝나고 여름의 햇볕이 강하게 내리쬐는 계절이 되었습니다만, 여러분 어떻게 지내십니까?
오늘은 오이타현 다케타시 고등학교에있는 농장에 총요리장과 함께 방문하였습니다..
도중에 있는 밭의 벼는 이삭이 올라있고, 옥수수줄기에는 크고작은 달달한 스위트 콘이 줄줄이 자라고 있었습니다. 농장 하우스에는 새빨간 토마토의 열매가 맺어있고, 공중 재배 중인 수박은 망으로 열매를 지탱하고 있었습니다. 모두 지금이 제철인 야채이므로 당관의 요리 재료에 더하면 맛있는 제철의 맛을 낼 수 있을 것 같습니다!

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