朝夕はめっきり冷え込み
いよいよ冬の訪れを
感じる季節になってまいりました

今回は【特選料理プラン】の第2弾として
これからの季節にピッタリなプランを
ご紹介させていただきます
　　

★料理長特選 牛肉中心鍋★　
【味匠鍋（みしょうなべ）】プラン
　　　　　　　　　　　　　　
　　　
豆乳をベースにした
濃厚ですがしつこくないお出汁に
牛肉と野菜がたっぷりと入った
料理長特選の一品でございます
　　
1室2名様　￥90,720～

　　
【味匠鍋】プランの
ご予約・プラン詳細のご確認は
こちらからお願いいたします
↓↓↓
https://directin.jp/?x=A2Y9B1
　　
　　
日増しに肌寒くなる季節でございます
ご自愛くださいませ
　　
皆様のご予約を心よりお待ちしております
　　
　　
ATAMI せかいえ公式HP
https://www.atamisekaie.jp/

秋もいよいよ深まり
日を追うごとに夜長となってまいりました

秋といえば
『スポーツの秋』『読書の秋』『芸術の秋』
など、色々言われますが
１番使われているのが
『食欲の秋』だそうでございます

『食欲の秋』にふさわしく
贅沢な【食】をお愉しみいただける
特選料理プランをご紹介させていただきます
　　
　　
★料理長厳選★
≪特選鉄板献立プラン≫
　　　　　　　　　　　　　　
料理長が厳選した伊勢海老や鮑などを
贅沢に使用した献立をご用意いたします
　　
1室2名様　￥118,800～
　　
※こちらのプランは「せかいえ 月の道棟」のみの
ご用意となります
　　
※「せかいえ 月の道棟」のご宿泊は
6歳以上の方のみとなります
　　
特選鉄板献立プランの
ご予約・プラン詳細のご確認は
こちらからお願いいたします
↓↓↓
https://directin.jp/?x=A3HL98
　　

　　
日増しに肌寒くなる季節でございます
ご自愛くださいませ
　　
皆様のご予約を心よりお待ちしております
　　
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https://www.atamisekaie.jp/

※食材の画像はイメージでございます

【1SHIO】神無月お献立のご案内　

【先付け】
茸のカルタファタ仕立て
　ブラックカルダモンの香り

【前菜】
フランス産フォアグラのテリーヌ
　グレープフルーツ　山椒
　シャンパン

【お椀】
羽二重仕立て
　焼き茄子すり流し

【香味皿】
和牛炙り

【肉料理】
豚スペアリブ炭火焼き
　蜂蜜辛子

【サラダ】
フルーツトマト
バジル　シェリー

【肉料理】
徳島県産阿波尾鶏炭火焼き
柚子胡椒

【お口直】
季節のフルーツ

【肉料理】
厚切り牛舌　山椒味噌

【肉料理】
黒毛和牛フィレ鉄板焼き
　マデラソース

【お食事】
お好み
・特製箱弁焼きカレー
香の物　
・牛炙りすき煮　鉄板玉子　
　香の物 味噌汁
・じゃこ山椒御飯
　香の物 味噌汁

【水菓子】
モンブラン

珈琲　又は　紅茶

仕入れにより一部食材が変更になる場合がございます
ご了承くださいませ

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　【つくし】神無月お献立のご案内　

【先付】
釜盛り渡り蟹う玉
　生姜餡
里芋おかき揚げ

【お椀】
菊花仕立て
　鴨酒蒸し　焼胡麻豆腐　軸法蓮草
　柚子　露生姜

【造り】
鮪　紅葉鯛
秋刀魚の子持ち昆布松前
　あしらい彩々

【組肴】
さごし小袖寿し
厚焼き玉子
豚ばらチーズフライ
銀杏と零余子
すっぽん白玉
いくらの梨霙
隠元と平茸の胡桃和え
ほっき貝酢味噌掛け

【強肴】
黒毛和牛豆乳小鍋仕立て
　芹　丸茄子　
　柚子胡椒

【食事】
秋鮭と茸の釜炊きご飯

【香物】
蕪と人参

【留椀】
合わせ味噌仕立て

【水菓子】
栗のケーキとバニラアイス
　柿　巨峰

【甘味】
練りきり

仕入れにより一部食材が変更になる場合がございます
ご了承くださいませ

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