【足摺岬クルーズ】
皆様こんばんは。
2月も残り後1日、寒さも大分和らぎ だんだん春が近づいてる感じがします。
本日は そんな季節にピッタリな観光アクティビティー「足摺岬クルーズ」のご紹介です。
足摺岬の港から漁船に乗って 足摺岬周辺をクルージングするアクティビティー。
船長さんの解説付きで、海から見る足摺岬の灯台や白山洞門、灯台下の洞窟などなど。
洞窟スレスレまで船長さんが船を近づけてくれ、アドベンチャー感覚でお楽しみいただけます。 ぜひ足摺岬観光をお楽しみいただけると思っております。
ぜひ、皆様のお越しをお待ちしております。
フロント 植田MR

皆様こんにちは。

前回は清水サバについて語ったので、今回は清水ツートップの相棒メジカ (マルソウダ)について語ります。
メジカは、そばつゆなどに使われる「宗田節」の原料として高い需要があります (ちなみに土佐清水市はこの「宗田節」の生産量が日本一です) 。このため鮮魚は、産地周辺以外では見かけることはありませんが、秋から冬にかけての新子の刺身は非常に味がいいです。
「宗田節」メインの魚なので、それに伴う加工食品のバリエーションも豊富です。当ホテル売店でも、色々と取り揃えておりますので、おこしの際は見てみてください。お薦めは削り節とだし醤油でつくる卵かけご飯です。

最後に又クイズです。メジカ (目近) はどれでしょうか？

前回のクイズの答え ～ 1. マサバ 2. マイワシ 5. ゴマサバ … よって正解は5ですf(^_^;山田正人様、正解です。大崎加代様、変換ミスでしようか？お二人共コメントありがとうございましたm(__)m

魚三部作も次回(3 / 9)で終わりです。サバ、メジカと続けば次の魚は想像できますよね(^^ゞ

(参照 : ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑)

フロント 金子MR

本日から、土佐清水市で京都大学硬式野球部の春季キャンプがスタートしました！！
泥谷市長からの歓迎のご挨拶に続き、京大の中村キャプテンからの感謝のスピーチには感動しました。
「毎年、多くの方々に歓迎して頂き、1年前からまたここでキャンプがしたいと決めました。しっかり練習して春のシーズンに結果を出したいと思います！！」
去年に引き続き2年連続でのキャンプ。
3月1日には高知工科大学にて初の交流試合の予定です。
足摺テルメ、土佐清水市、高知県として有意義なキャンプとなる様にしっかりとサポートさせて頂きます！！
頑張れ京大野球部！！

雪割桜が咲いていました。
全体からすると、まだ3割程でしょうか。

濃いめのピンクが華やかです。

寒さが少し緩んできましたが、
あと一月もすれば山桜が咲きますよ。

ウグイスの初鳴きもそろそろだと思うのですが。

そんな四国最南端足摺へ、

皆様のお越しをお待ちしております。

レストラン 中谷MS

【鯨の“そばちょこ”】
皆様こんばんは。
以前 鯨の小皿をご紹介させていただきましたが、本日は同じ鯨シリーズの“そばちょこ”が新しく入荷しましたので ご紹介させていただきます。使い道も 深さがありますのでお料理を盛ってもよし、デザートを盛ってもよしと色々使えそうです。
お土産や旅行の記念にオススメです。
“鯨の小皿”と同様よろしくお願いいたします。
フロント 植田MR