気温も段々と寒くなり鍋が美味しい季節になってきました。

割烹きむらでは、すき焼き・しゃぶしゃぶ・蒸し鍋など様々な鍋のコースをご用意しておりますが、
今回は人気の特撰寄せ鍋コースをご紹介致します。

海老・蟹・白身魚・青魚・貝類など豊富な魚介類と、豚肉・鶏肉などの肉類を特製の鍋出汁で一度にお召し上がり頂けます。
鍋を食べられた後の旨みがしっかりと出た出汁で締めに雑炊もお作りしております。

食前酒(ノンアルコール梅酒)・先付・お造り・蒸し物・水物も付いて、お一人様4,000円(税別)より承っております。
1,000円(税別)単位のアップで質や量のアップも可能です。

よろしくお願い致します。

お節料理のご予約承っております。

9寸(約27cm×27cm)の三段重で、30,000円(税別)でございます。

12月31日の15時以降お引渡しで、取りに来られた方には
プラザホテル寿／割烹きむらの共通商品券が3,000円分をお付け致しております。

お申し込みは083-922-3800(プラザホテル寿)まで。
よろしくお願い致します。

※写真は昨年度の物です。

会席料理より一部抜粋(その２)

鯛蕪蒸し(たいのかぶらむし)
ふぐ難波焼き(なんばやき)
〆鯖バッテラ(しめさば)

かぶ、ふぐ、鯖など、
今が、又はこれからが旬の食材を使ったひと品です。
バッテラの〆鯖は表面をあぶって旨味を更に引き立てています。

よろしくお願い致します。

会席料理より一部抜粋(その1)

ふぐ皮煮氷(にこごり)
天然平目(ひらめ)と鮪(まぐろ)のお造里

段々と寒くなってきましたので、ふぐを使ったお料理が会席の中にも入ってきました。

よろしくお願い致します。

鯛のカルパッチョ・トマトソース仕立てと、
牡蠣のグラタンです。

お客様のご要望により、洋風を折り込んだ会席からふた品ピックアップしました。
事前にお申込み頂ければ、洋食のテイストの入った会席料理も承っております。

よろしくお願い致します。