ふく刺しとふくちり鍋の付いた会席料理を、期間限定でリーズナブルにご準備致しました。

期間限定!　お得なふく付き会席（10月1日～11月15日まで）
お一人様5,500円(税別)

献立の一例
食前酒　　ノンアルコール梅酒
先付　　　長芋かん
造里　　　ふく刺し個人盛り
煮物　　　米茄子オランダ肉味噌掛け
焼物　　　鰆幽庵焼
蒸し物　　茶碗蒸し
揚物　　　天婦羅盛り
鍋　　　　ふくちり小鍋
留椀　　　清し又は味噌
御飯　　　小豆飯　香の物
水物　　　季節のフルーツ

※2日前までのご予約にて承っております。
※ふく刺し・ふくちり鍋以外のお料理は天候・仕入れ等により変更になる場合がございます。献立は一例です。
※アレルギー等ございましたら事前にお申し付け下さい。
※写真はイメージです。
※飲み放題も別途承っております

〆鯖(しめさば)

秋は、秋刀魚や鯖など青魚に脂が乗り美味しくなる季節です。

割烹きむらでは、酢で軽く締めた後、皮目を炙った焼霜仕立て(やきしもしたて)のお造りで、お出ししております。
茗荷(みょうが)や紅蓼(べにたで)小ねぎなど薬味を天盛りに添えてお出し致します。
ポン酢にてお召上がり下さい。

敬老のお祝いの仕出し弁当です。

左上段
鰆(さわら)西京焼、丸十蜜煮、袱紗焼、
南瓜旨煮、六方芋含め煮、さつま揚、海老芝煮、隠元豆

右上段
長州鶏棒々鶏

左中段
梨、キウイ、巨峰

右中段
造里-はまち、サーモン

左下段
巻寿司、稲荷寿司、切り干し大根柚香漬

右下段
茄子とズッキーニのオランダ煮
帆立酢〆、プチトマト、二色菊花、陸蓮根

外付けに茶碗蒸しが付きます。

ご年配の方向けに少し軽めのボリュームです。
よろしくお願い致します。

自家製　栗の渋皮煮(くりのしぶかわに)

毎年この時期になると大量に仕込んで瓶詰めにして貯えています。
焼物に沿えたり、前菜の中のひと品などにお出ししております。

秋刀魚梅紫蘇揚げ(さんまうめしそあげ)

秋刀魚に梅肉を塗って、大葉を巻き込み、衣を付けて揚げています。

脂の乗った秋刀魚に、さっぱりとした梅紫蘇の味がインパクトとなって、食が進むひと品です。
お塩でいただきます