9月から雲丹と北寄貝プランが始まりました。

オホーツク海産の雲丹は握りと茶碗蒸しに。
北海道苫小牧産の北寄貝は握りとソテーにてご用意致しております。
2つ海の幸を生と焼きで是非ご賞味くださいませ。

中澤

　爽やかで澄み切った青い空が、涼しく過ごしやすい秋の訪れを告げております。

高橋遼太郎

【秋麗】
温かな陽射しの中、木の葉が揺れる麗らかな定山渓。
毎年、翠山亭倶楽部を鮮やかなグラデーションで包む庭の名月楓の葉が少し色づき始めました。
今年は、どのような色彩が見れるのかとても楽しみです。
樫村

お出迎えをしているスタッフが玄関前にて四つ葉のクローバーを発見致しました。
皆様に幸運が訪れますように。

中澤

お部屋のタペストリーとしだれ飾りが十五夜にかわりました。

可愛らしいウサギ達と一緒に皆様のお越しをお待ちしております！

中澤