当館の玄関に虹色を発見致しました。夕方、石山軟石の壁面にきれいな色が差込み、数十分間の寶物に出逢えたひと時でした。
　日々多くのお客様にお越し頂きまして、誠にありがとうございます。第一寶亭留は幸せでございます。ご期待に添えずご迷惑をお掛け致す事も多いですが、皆様にも深緑に囲まれたご滞在の中で、何か嬉しくなる出逢いを発見して頂ければ幸せでございます。

かしむら

北海道では少し早いですが、七夕・天の川をイメージした7月上旬のデザートです。中央にはブルーハワイとミルクのジュレを。右側には半月をイメージした調理長特製のスフレをご用意しております。甘さ控えめのジュレとの相性は抜群です。　大久保

台風の影響で寒い日が続きましたが、久しぶりに朝から青空が見える晴天を迎えた定山渓です。当館から1.5KM程にある定山渓ダムでは、放水の水しぶきを浴びながら夏を感じれるお勧め散策スポットがございます。マイナスイオンいっぱいの定山渓へのお越しをお待ち致しております。
かしむら

2人のシェフが魅せる技がつまったグリル鉄板焼。
お食事はもちろん、シェフとの会話を楽しみに来てくださるお客様も多くいらっしゃいます。

目で楽しみ舌で季節を味わう。

特別な1日にいかがでしょうか？

中澤

玄関、お食事処、バーラウンジなど当館には様々な展示品を置いております。どれも目を惹かれるものばかりです。　大久保